{"id":912,"date":"2013-01-23T08:00:17","date_gmt":"2013-01-23T07:00:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=912"},"modified":"2013-01-23T08:00:17","modified_gmt":"2013-01-23T07:00:17","slug":"receta-minestrone-vasca-marmita-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2013\/01\/23\/receta-minestrone-vasca-marmita-pasta\/","title":{"rendered":"Receta de minestrone a la vasca o marmita de pasta"},"content":{"rendered":"<p>Un plato sano y muy calentito para hacer frente a los fr\u00edos d\u00edas que tenemos encima. Aqu\u00ed os mostramos esta <strong>rica receta de minestrone a la vasca o marmita de pasta.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-913\" title=\"minestrone\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/01\/minestrone.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/01\/minestrone.jpg 600w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/01\/minestrone-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>50 g de vainas<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">50 g de tomate<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Una patata de 50 g<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">50 g de acelgas<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">50 g de alubia blanca cocida (pueden ser de tarro)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">50 g de pasta de fideu\u00e0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Aceite de oliva<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Pimienta negra<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">Perejil<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">1,5 \u00a0l de caldo de verduras<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px;\">50 gramos de <a title=\"Txistorra\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Chistorra\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">txistorra<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Cortamos en cuadraditos, como si fuera para ensaladilla rusa, <strong>las vainas, el tomate sin pepita, las patatas, y las acelgas.<\/strong> Las rehogamos juntos con la txistorra cortada del mismo tama\u00f1o en una cazuela con un chorro de aceite.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos la pasta y la rehogamos un poquito para que se impregne de los jugos de las verduras y la txistorra y cubrimos con el caldo. <strong>Cocemos durante 30 minutos a fuego suave y sin tapadera.<\/strong><\/p>\n<p>Despu\u00e9s, a\u00f1adimos la sal, que poneos a \u00faltima hora para, la pimienta negra y las alubias durante 15 minutos. Se sirve en cazuela de barro ancha.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elcorreo.com\/videos\/los-mas-plus\/cocina-con-canales\/2102241036001-minestrone-vasca-marmita-pasta.html\" rel=\"external nofollow\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-914\" title=\"videominestrone\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/01\/videominestrone.jpg\" alt=\"\" width=\"597\" height=\"373\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/01\/videominestrone.jpg 597w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/01\/videominestrone-300x187.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un plato sano y muy calentito para hacer frente a los fr\u00edos d\u00edas que tenemos encima. 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