{"id":872,"date":"2012-12-24T01:52:48","date_gmt":"2012-12-24T00:52:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=872"},"modified":"2012-12-24T01:52:48","modified_gmt":"2012-12-24T00:52:48","slug":"fin-del-mundo-pudo-santo-tomas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2012\/12\/24\/fin-del-mundo-pudo-santo-tomas\/","title":{"rendered":"El fin del mundo no pudo con Santo Tom\u00e1s"},"content":{"rendered":"

La feria de Santo Tom\u00e1s<\/strong> es una de las fiestas que m\u00e1s nos gusta a los\u00a0bilba\u00ednos. Es un mercado que data del siglo XIX en el que, cada 21 de diciembre, los baserritarras de la zona bajan a la ciudad a vender sus productos tradicionales.\u00a0<\/strong><\/p>\n

A pesar de que este a\u00f1o la feria coincidi\u00f3 con el supuesto fin del mundo<\/a>, esto no amedrent\u00f3 a los vascos, que tal vez quisieron despedir la humanidad con un vaso de txakoli y\u00a0un talo con chorizo<\/a>\u00a0<\/strong>en la mano.\u00a0<\/strong>La Plaza del Arenal acogi\u00f3 278 puestos de productores que acudieron el viernes a la 65 edici\u00f3n de la feria, y que estuvieron repletos durante\u00a0toda la jornada.<\/p>\n

Yo soy fan de pasear por el mercado<\/strong> y, como cada a\u00f1o, pas\u00e9 un rato examinando el g\u00e9nero. Como siempre, la mayor\u00eda de los puestos ofrec\u00eda el tradicional talo (una tortilla de harina de ma\u00edz que se rellena de chorizo, morcilla o txistorra) y sidra, pero tambi\u00e9n encontramos verduras, frutas, nueces, quesos, dulces, caracoles…<\/strong><\/p>\n

Os dejo unas fotos del ambiente del viernes.<\/p>\n

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