{"id":86,"date":"2010-01-27T08:45:00","date_gmt":"2010-01-27T08:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=86"},"modified":"2010-01-27T08:45:00","modified_gmt":"2010-01-27T08:45:00","slug":"atea-ultimo-bilbao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2010\/01\/27\/atea-ultimo-bilbao\/","title":{"rendered":"Atea, lo \u00faltimo de Bilbao"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=\"imgcen\" id=\"img_0\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\">         La familia Garc\u00eda propietarios y gestores del Restaurante <A href=\"http:\/\/zortziko.es\/\" title=\"http:\/\/zortziko.es\/\" id=\"link_0\">Zortziko<\/a> y tambi\u00e9n del Viejo-Zortzi, acaba de abrir en <A href=\"http:\/\/www.bilbao.net\/bilbaoturismo\/\" title=\"http:\/\/www.bilbao.net\/bilbaoturismo\/\" id=\"link_0\">Bilbao<\/a> el restaurante Atea -a cuya inauguraci\u00f3n tuvimos la suerte de acudir- un restaurante moderno y enfocado a la cocina m\u00e1s asequible y econ\u00f3mica, pero con ese sello inconfundible de calidad que les caracteriza. El espacio es espectacular, algo singular en Bilbao, espacios amplios y magistralmente interpretado por el estudio de decoraci\u00f3n Q, sin duda reci\u00e9n inaugurado ya es un referente en Bilbao. Tuve la suerte de participar con ellos en la inauguraci\u00f3n del Zortziko hace ya 20 a\u00f1os. Para m\u00ed en aquella \u00e9poca en la que empezaba como profesional, fue una suerte poder iniciar esa experiencia con un maestro como Daniel Garc\u00eda, persona \u00edntegra y grand\u00edsimo profesional -cada d\u00eda intentando superarse-, su entrega y su talento me han servido toda mi vida profesional como una referencia realmente privilegiada. <\/p>\n<div>\n                   Hoy -principios del siglo XXI- y en plena crisis econ\u00f3mica, ante esta nueva inauguraci\u00f3n, no tengo m\u00e1s que felicitar a todo el equipo del grupo Zortziko por su capacidad de innovaci\u00f3n y su esfuerzo. Os deseo todos los \u00e9xitos y seguro me ver\u00e9is muchas veces disfrutando de la comida del <A href=\"http:\/\/atearestaurante.com\/\" title=\"http:\/\/atearestaurante.com\/\" id=\"link_0\">Atea.<\/a> <\/div>\n<div>\n<\/div>\n<div><A href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/merino92\/sets\/72157623166284679\/\" title=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/merino92\/sets\/72157623166284679\/\" id=\"link_0\"><strong>Aqui<\/strong><\/a> podr\u00e9is ver mas fotos del acto.<\/div>\n<div><A href=\"http:\/\/atearestaurante.com\/\" title=\"http:\/\/atearestaurante.com\/\" id=\"link_0\"><\/a><br \/>\n<IMG class=\"imgizqda\" id=\"img_0\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\">\n<\/div>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La familia Garc\u00eda propietarios y gestores del Restaurante Zortziko y tambi\u00e9n del Viejo-Zortzi, acaba de abrir en Bilbao el restaurante Atea -a cuya inauguraci\u00f3n tuvimos la suerte de acudir- un restaurante moderno y enfocado a la cocina m\u00e1s asequible y econ\u00f3mica, pero con ese sello inconfundible de calidad que les caracteriza. El espacio es espectacular, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[166,451,488,601,692,1145],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}