{"id":773,"date":"2012-10-05T11:16:30","date_gmt":"2012-10-05T09:16:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=773"},"modified":"2012-10-05T11:16:30","modified_gmt":"2012-10-05T09:16:30","slug":"receta-de-escabeche-expres-de-pollo-y-pimientos-rojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2012\/10\/05\/receta-de-escabeche-expres-de-pollo-y-pimientos-rojos\/","title":{"rendered":"Receta de escabeche expr\u00e9s de pollo y pimientos rojos"},"content":{"rendered":"<p>Una receta de toda la vida muy rica, f\u00e1cil de preparar y buen\u00edsima. <strong>Escabeche expr\u00e9s de pollo y pimientos rojos.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-775\" title=\"escabechedepollo\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/10\/escabechedepollo.jpg\" alt=\"Receta de escabeche expr\u00e9s de pollo\" width=\"600\" height=\"449\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/10\/escabechedepollo.jpg 600w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/10\/escabechedepollo-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Alitas de pollo<\/li>\n<li>Un pimiento rojo cortado en tiras<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>2 ramas de romero<\/li>\n<li>Medio litro de agua<\/li>\n<li>Medio litro de vinagre<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cocemos el pollo con agua durante cinco minutos en la olla expr\u00e9s con sal y pimienta.<\/strong> Dejamos reposar otros cinco minutos. Por otro lado, rehogamos el pimiento rojo y el ajito. Cuando est\u00e9 blando, le a\u00f1adimos el pollo con su jugo de la cocci\u00f3n, el vinagre, el romero y lo dejamos hervir otros veinte minutos.\u00a0<strong>Puedes ver la receta paso a paso en el v\u00eddeo.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elcorreo.com\/videos\/los-mas-plus\/cocina-con-canales\/1878516192001-receta-pollo-escabeche.html\" rel=\"external nofollow\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-774\" title=\"videopollo\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/10\/videopollo.jpg\" alt=\"Receta de escabeche de pollo expr\u00e9s\" width=\"597\" height=\"373\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/10\/videopollo.jpg 597w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/10\/videopollo-300x187.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta de toda la vida muy rica, f\u00e1cil de preparar y buen\u00edsima. Escabeche expr\u00e9s de pollo y pimientos rojos. Ingredientes Alitas de pollo Un pimiento rojo cortado en tiras Aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 ramas de romero Medio litro de agua Medio litro de vinagre Sal Pimienta negra Elaboraci\u00f3n Cocemos el [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[38,513,997,1040,1097,1156,1383,1384,1389],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/773"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=773"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/773\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}