El restaurante Etxanobe organiza EatsandTwitts Bilbao<\/p>\n
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El pasado martes d\u00eda uno de diciembre, el restaurante Etxanobe<\/a> del Palacio Euskalduna<\/a>, fue el encargado de recibir a los twiteros en el eats and twiter que se organiz\u00f3 en Bilbao. El acto consisti\u00f3 en un show-cooking interactivo entre los cocineros del Etxanobe y los twiteros. Al llegar los invitados se encontraban con tres mesas; la mesa de la experiencia sensorial, en la que hab\u00eda desde algas comestibles hasta el Sicuani botton-la flor anestesiante-, la mesa del cocinado, en la que se pod\u00eda cocinar en teppan-yaki un at\u00fan al momento, tambi\u00e9n cocinamos unos langostinos con soplete y regaliz, y la mesa de postres, en la que se pod\u00eda cocinar con nitr\u00f3geno l\u00edquido y comer pan de oro entre otras muchas cosas. No pod\u00edamos dejar la gran cocina tradicional vasca al margen y se degust\u00f3 chipirones, merluza frita y croquetas de txangurro<\/a>. Desde el Etxanobe queremos felicitar a todos los twiteros porque el grado de participaci\u00f3n fue alt\u00edsimo y se gener\u00f3 una atm\u00f3sfera positiva de complicidad muy necesaria para este tipo de eventos, incluso descubrimos entre los twiteros algun gran cocinero en potencia-. Esperamos poder desarrollar m\u00e1s actos como \u00e9ste para seguir haciendo amigos. Os dejamos unas fotos y unos v\u00eddeos para que os hag\u00e1is un idea del acto. \n