{"id":64,"date":"2009-10-22T08:22:00","date_gmt":"2009-10-22T08:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=64"},"modified":"2009-10-22T08:22:00","modified_gmt":"2009-10-22T08:22:00","slug":"un-gran-libro-cocina-japonesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2009\/10\/22\/un-gran-libro-cocina-japonesa\/","title":{"rendered":"Un gran libro de cocina japonesa"},"content":{"rendered":"<p><IMG class=\"imgdcha\" id=\"img_0\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\">En este nuevo apartado me gustar\u00eda compartir con vosotros aquellos <A id=\"link_0\" title=\"http:\/\/www.alianagastronomia.com\/L84-7871-596-7_cocina-japonesa-la-250-recetas-con-todo-el-sabor-tradicional.html\" href=\"http:\/\/www.alianagastronomia.com\/L84-7871-596-7_cocina-japonesa-la-250-recetas-con-todo-el-sabor-tradicional.html\">libros de cocina<\/a>, que humildemente pienso pueden ser de vuestro inter\u00e9s-sobre todo los que a m\u00ed me han entusiasmado-. Empezaremos por uno de <A id=\"link_0\" title=\"http:\/\/etxanobe.com\/?s=sushi\" href=\"http:\/\/etxanobe.com\/?s=sushi\">cocina japonesa <\/a>cuyo t\u00edtulo es &#8220;La Cocina Japonesa&#8221; y est\u00e1 escrito por una experta llamada <A id=\"link_0\" title=\"http:\/\/www.noticias.com\/entrevista\/hiroko-shimbo-cocinera-japonesa-4ci.html\" href=\"http:\/\/www.noticias.com\/entrevista\/hiroko-shimbo-cocinera-japonesa-4ci.html\">Hiroko Shimbo<\/a>. Es un libro inusual porque todas las recetas, apartados, utensilios y productos, tienen un claro estilo personal apoyado en vivencias familiares, se trata de un libro que transmite un gran amor por la cocina japonesa, un gran respeto por la cocina y por quien lo lee, incluso consigue sintetizar y transmitir con una gran sencillez algunos conceptos de una cultura muy diferente. Para m\u00ed, uno de los mejores libros de cocina que he tenido la oportunidad de leer. La transmisi\u00f3n de conocimientos con esta inusual sencillez, no refleja sino, el gran dominio que tiene Hiroko Shimbo de la cocina de Jap\u00f3n, comentar\u00eda muchos apartados pero el relativo al tof\u00fa es sencillamente genial.<\/p>\n<p>Gracias Hiroko por tu legado.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este nuevo apartado me gustar\u00eda compartir con vosotros aquellos libros de cocina, que humildemente pienso pueden ser de vuestro inter\u00e9s-sobre todo los que a m\u00ed me han entusiasmado-. Empezaremos por uno de cocina japonesa cuyo t\u00edtulo es &#8220;La Cocina Japonesa&#8221; y est\u00e1 escrito por una experta llamada Hiroko Shimbo. Es un libro inusual porque [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[326,334,545,664,710,759,1226],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}