{"id":607,"date":"2012-04-16T09:24:23","date_gmt":"2012-04-16T07:24:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=607"},"modified":"2012-04-16T09:24:23","modified_gmt":"2012-04-16T07:24:23","slug":"marmoles-etxanobe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2012\/04\/16\/marmoles-etxanobe\/","title":{"rendered":"Los m\u00e1rmoles de Etxanobe"},"content":{"rendered":"<p>Dentro de la diversidad\u00a0de utensilios que se utilizan en cocina, buscando la singularidad y que cada producto vaya en un plato diferente, han irrumpido en el mercado unos recipientes elaborados con m\u00e1rmol que nos han <strong>entusiasmado en Etxanobe.<\/strong> Adem\u00e1s de ser muy \u00fatiles, su\u00a0\u00a0excepcionalidad\u00a0es impresionante, ya que son piezas \u00fanicas de la naturaleza.\u00a0Son alucinantes.<\/p>\n<p>Nosotros tenemos unos cuantos: uno es ideal para platos elaborados con nitr\u00f3geno l\u00edquido, <strong>porque aguantan perfectamente su fr\u00edo y tienen unos agujeros dise\u00f1ados para que respire.<\/strong> Cualquier otro recipiente de cer\u00e1mica se romper\u00eda, pero estos no.<\/p>\n<p>Otro nos sirve para presentar mouses o foie fr\u00edos y otro para galletas, con una estabilidad muy grande con unas rajas perfectas para que se mantengan de pie.<\/p>\n<p>Hay que agradecer a quienes desarrollan su imaginaci\u00f3n a la hora de crear cosas de este tipo porque nos dan valor a los cocineros y facilitan nuestro trabajo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-608\" title=\"m\u00e1rmoles\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/04\/marmoles.jpg\" alt=\"M\u00e1rmoles de Etxanobe\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/04\/marmoles.jpg 600w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/04\/marmoles-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dentro de la diversidad\u00a0de utensilios que se utilizan en cocina, buscando la singularidad y que cada producto vaya en un plato diferente, han irrumpido en el mercado unos recipientes elaborados con m\u00e1rmol que nos han entusiasmado en Etxanobe. Adem\u00e1s de ser muy \u00fatiles, su\u00a0\u00a0excepcionalidad\u00a0es impresionante, ya que son piezas \u00fanicas de la naturaleza.\u00a0Son alucinantes. Nosotros [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,9],"tags":[445,494,809,988,1063],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/607"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=607"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/607\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}