{"id":567,"date":"2012-03-28T09:00:35","date_gmt":"2012-03-28T07:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=567"},"modified":"2012-03-28T09:00:35","modified_gmt":"2012-03-28T07:00:35","slug":"receta-carolinas-bilbao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2012\/03\/28\/receta-carolinas-bilbao\/","title":{"rendered":"Receta: Carolinas de Bilbao"},"content":{"rendered":"<p><strong>La Carolina es un postre t\u00edpico de Bilbao<\/strong>, una delicia elaborada a base de merengue. Son f\u00e1ciles de preparar en casa, as\u00ed que int\u00e9ntalo y te chupar\u00e1s los dedos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-568\" title=\"carolina\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/carolina.jpg\" alt=\"Receta de Carolina\" width=\"600\" height=\"447\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/carolina.jpg 600w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/carolina-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Cuatro tartaletas<\/li>\n<li>Dos claras de huevo<\/li>\n<li>Dos yemas de huevo<\/li>\n<li>Un yogur griego<\/li>\n<li>Chocolate para fundir<\/li>\n<li>Mermelada de albaricoque<\/li>\n<li>120 g de az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Rellenamos al ras la tartaleta con una mezcla de yogur y mermelada. <strong>Montamos dos claras de huevo que habremos calentado un poco con el az\u00facar y hacemos el merengue<\/strong>, que metemos en la manga pastelera para rellenar la carolina. Por \u00faltimo, pintamos con un pincel las Carolinas con la yema de huevo azucarada. Metemos al horno a 200 grados 3 minutos para que se cuaje la yema de huevo y pintamos con el chocolate. <strong>Puedes ver paso a paso esta receta en el v\u00eddeo.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elcorreo.com\/videos\/los-mas-plus\/cocina-con-canales\/1531483993001-como-hacen-carolinas.html\" rel=\"external nofollow\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-592\" title=\"carolina video\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/carolinavideo-.jpg\" alt=\"Carolinas de Bilbao\" width=\"593\" height=\"371\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/carolinavideo-.jpg 593w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/carolinavideo--300x188.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 593px) 100vw, 593px\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Carolina es un postre t\u00edpico de Bilbao, una delicia elaborada a base de merengue. Son f\u00e1ciles de preparar en casa, as\u00ed que int\u00e9ntalo y te chupar\u00e1s los dedos. Ingredientes Cuatro tartaletas Dos claras de huevo Dos yemas de huevo Un yogur griego Chocolate para fundir Mermelada de albaricoque 120 g de az\u00facar &nbsp; Elaboraci\u00f3n [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[166,247,248,468,1047,1097,1476,1383],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=567"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}