{"id":562,"date":"2012-03-21T10:07:09","date_gmt":"2012-03-21T09:07:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=562"},"modified":"2012-03-21T10:07:09","modified_gmt":"2012-03-21T09:07:09","slug":"receta-agua-primavera-frita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2012\/03\/21\/receta-agua-primavera-frita\/","title":{"rendered":"Receta: Agua de primavera frita"},"content":{"rendered":"<p>Este sugerente plato,<strong> Agua de primavera frita,<\/strong> consiste en unas tostadas que prepararemos con agua en lugar de leche. Se podr\u00edan llamar tambi\u00e9n<strong> tostadas o torrijas de agua<\/strong>. Son muy sabrosas y, como llevan azahar, su aroma nos recuerda a la primavera que desde ayer est\u00e1 con nosotros.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-563\" title=\"aguadeprimavera\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/aguadeprimavera.jpg\" alt=\"\" width=\"447\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/aguadeprimavera.jpg 447w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/aguadeprimavera-224x300.jpg 224w\" sizes=\"(max-width: 447px) 100vw, 447px\" \/><\/p>\n<p><strong>I<\/strong><strong>ngredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Medio litro de agua<\/li>\n<li>60 g de maicena<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>100 g de az\u00facar<\/li>\n<li>Esencia de azahar (se puede comprar en droguer\u00edas o herborister\u00edas)<\/li>\n<li>Rosas o pensamientos (se venden como flores comestibles, por ejemplo en Makro)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para rebozar y fre\u00edr<\/p>\n<ul>\n<li>Aceite oliva<\/li>\n<li>Harina<\/li>\n<li>Huevos<\/li>\n<li>Az\u00facar<\/li>\n<li>Canela para espolvorear<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Primero aromatizamos <strong>el agua con el azahar y las flores.<\/strong> Para ello, ponemos en el agua los ingredientes y hervimos. En otro recipiente mezclamos la maicena, el az\u00facar y los huevos, que a\u00f1adiremos al agua colada. Llevamos a ebullici\u00f3n la mezcla para que espese. Despu\u00e9s, extendemos la masa y cuando haya enfriado, la podemos cortar. La rebozamos antes de fre\u00edr y adornamos.<strong> En el v\u00eddeo puedes ver esta receta explicada paso a paso.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elcorreo.com\/videos\/los-mas-plus\/cocina-con-canales\/1519632526001-tostadas-agua-frita.html\" rel=\"external nofollow\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-585\" title=\"videoaguadeprimavera\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/videoaguadeprimavera.png\" alt=\"Tostadas de agua\" width=\"593\" height=\"371\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/videoaguadeprimavera.png 593w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2012\/03\/videoaguadeprimavera-300x188.png 300w\" sizes=\"(max-width: 593px) 100vw, 593px\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este sugerente plato, Agua de primavera frita, consiste en unas tostadas que prepararemos con agua en lugar de leche. 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