{"id":46,"date":"2009-07-23T19:56:00","date_gmt":"2009-07-23T19:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=46"},"modified":"2009-07-23T19:56:00","modified_gmt":"2009-07-23T19:56:00","slug":"el-sabor-los-autenticos-melocotones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2009\/07\/23\/el-sabor-los-autenticos-melocotones\/","title":{"rendered":"El sabor de los aut\u00e9nticos melocotones"},"content":{"rendered":"\n<p><IMG src=\"\/culinariosidad\/files\/189546_Captura.jpg\" id=\"img_0\" class=\"imgcen\">Pocas frutas pierden su sabor tanto como los melocotones, el lujo de comer un melocot\u00f3n directamnete de la huerta a la boca es posible gracias a la <A id=\"link_0\" title=\"http:\/\/tienda.lafincadeangel.com\/frutas-frescas-recien-recogidas\/melocoton-amarillo.html\" href=\"http:\/\/tienda.lafincadeangel.com\/frutas-frescas-recien-recogidas\/melocoton-amarillo.html\">Finca de \u00c1ngel<\/a>, una gran iniciativa que permite disfrutar de una de las reinas de las frutas, los matices organol\u00e9pticos de esta fruta son delicados y sutiles cuando se coge del \u00e1rbol, \u00e9sto ha hecho que durante siglos fuese considerada sin duda la reina de las frutas, pero al entrar en marcha los frigor\u00edficos, fue precisamente el melocot\u00f3n el m\u00e1s perjudicado, ya que esta fruta perteneciente a la gran familia de las rosas, no contiene almid\u00f3n y por tanto no madura depu\u00e9s de su relolecci\u00f3n-toda su maduraci\u00f3n debe hacerse en el \u00e1rbol-incluso sus tejidos internos tienden a ponerse pastosos si se almacena demasiado tiempo en c\u00e1maras frigor\u00edficas. Si quereis tener sensaciones frutales, casi desconocidas, probar los melocotones del \u00e1rbol a la boca&#8230;.un deleite.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pocas frutas pierden su sabor tanto como los melocotones, el lujo de comer un melocot\u00f3n directamnete de la huerta a la boca es posible gracias a la Finca de \u00c1ngel, una gran iniciativa que permite disfrutar de una de las reinas de las frutas, los matices organol\u00e9pticos de esta fruta son delicados y sutiles cuando [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[95,545,575,576,825,1164],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}