{"id":288,"date":"2011-08-22T07:30:16","date_gmt":"2011-08-22T06:30:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=288"},"modified":"2011-08-22T07:30:16","modified_gmt":"2011-08-22T06:30:16","slug":"comida-georgiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2011\/08\/22\/comida-georgiana\/","title":{"rendered":"Comida georgiana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2011\/08\/FOTO-RESTAURANTE-ARBAT-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-290\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2011\/08\/FOTO-RESTAURANTE-ARBAT-3.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"459\" \/><\/a><a href=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2011\/08\/FOTO-GENATSAVALE-en-la-Calle-ARBAT-2.jpg\"><br \/>\n<\/a><br \/>\nLa originalidad es la caracter\u00edstica dominante del restaurante Genatsavalle de la <a href=\"http:\/\/www.moscow-hotels-russia.com\/span\/arbat.htm\" rel=\"external nofollow\">calle Arbat, de Mosc\u00fa,<\/a> en donde se puede degustar <a href=\"http:\/\/www.friendsofgeorgia.com\/georgia\/gastronomia\" rel=\"external nofollow\">comida georgiana<\/a>, como la <a href=\"http:\/\/www.petitchef.es\/recetas\/tolma-hojas-de-col-rellenas-cocina-georgiana-fid-1407955\" rel=\"external nofollow\">tolma<\/a>, elaborada con hojas de col rellenas de carne, y el cremoso yogur llamado matsoni. Sin olvidar quesos como el el Imeruli, Gouda y Sulguni. Todo ello regado con vinos georgianos como tsinandali, gurdjani, napherauli, theliani y mukuzani. El local moscovita tiene una decoraci\u00f3n sorprendente, y un comedor que ofrece los clientes una gran intimidad, gracias a la estudiada distribuci\u00f3n de las mesas rodeadas de ramas, mimbres y troncos de madera.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La originalidad es la caracter\u00edstica dominante del restaurante Genatsavalle de la calle Arbat, de Mosc\u00fa, en donde se puede degustar comida georgiana, como la tolma, elaborada con hojas de col rellenas de carne, y el cremoso yogur llamado matsoni. Sin olvidar quesos como el el Imeruli, Gouda y Sulguni. Todo ello regado con vinos georgianos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[669,874,1135,1408],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}