{"id":206,"date":"2011-06-15T21:30:00","date_gmt":"2011-06-15T21:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=206"},"modified":"2011-06-15T21:30:00","modified_gmt":"2011-06-15T21:30:00","slug":"dim-sum-chino-bolitas-al-vapor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2011\/06\/15\/dim-sum-chino-bolitas-al-vapor\/","title":{"rendered":"Dim sum chino, bolitas al vapor"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n1 paquete pasta La Cocinera.
\n100 gr queso fresco tipo Philadelphia.
\n300 gr espinacas.
\nC\u00e1scara de naranja en tiras.
\nSal.
\nAceite de oliva.<\/p>\n

Colocamos en el centro de la masa de La Cocinera una cucharadita de caf\u00e9 de queso y, sobre \u00e9sta, tres cucharaditas de caf\u00e9 de espinacas que habremos cocido y escurrido previamente. Cerramos la masa sobre s\u00ed misma, d\u00e1ndole con los dedos la forma de ‘dim sum’ es decir de bolitas, que coceremos en una vaporera de bamb\u00fa durante 4 minutos y luego colocaremos sobre las tiras de naranja, que, al contacto con el calor, despedir\u00e1n su aroma c\u00edtrico. Finalmente las ali\u00f1amos con con unas gotas de aceite de oliva.<\/p>\n

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Ingredientes: 1 paquete pasta La Cocinera. 100 gr queso fresco tipo Philadelphia. 300 gr espinacas. C\u00e1scara de naranja en tiras. Sal. Aceite de oliva. Colocamos en el centro de la masa de La Cocinera una cucharadita de caf\u00e9 de queso y, sobre \u00e9sta, tres cucharaditas de caf\u00e9 de espinacas que habremos cocido y escurrido previamente. […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[524,812,1084,1368],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}