{"id":181,"date":"2011-03-14T07:30:00","date_gmt":"2011-03-14T07:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=181"},"modified":"2011-03-14T07:30:00","modified_gmt":"2011-03-14T07:30:00","slug":"osterias-romanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2011\/03\/14\/osterias-romanas\/","title":{"rendered":"Osterias romanas"},"content":{"rendered":"<p><IMG src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\" id=\"img_0\" class=\"imgcen\"><br \/>\nHe estado cuatro d\u00edas en Roma, una de las ciudades m\u00e1s tur\u00edsticas del mundo, donde se puede comer muy bien. Lo m\u00e1s  acertado es ir a las osterias, restaurantes t\u00edpicamente romanos donde encontrar\u00e9is fabulosas verduras  -sabrosas y poco cocinadas- y una pasta casera, que, en cada establecimiento, tiene un toque diferente.  Hasta pod\u00e9is disfrutar en ellos de una <A href=\"http:\/\/servicios.elcorreo.com\/gastronomia\/recetas\/lasana-pimientes-tomate-fernando-canales.html\" title=\"http:\/\/servicios.elcorreo.com\/gastronomia\/recetas\/lasana-pimientes-tomate-fernando-canales.html\" id=\"link_0\">lasa\u00f1a<\/a> blanca sin tomate, algo muy especial. En mi reciente viaje de trabajo, he descubierto dos restaurantes de comida sencilla, econ\u00f3mica y extraordinaria, y con una relaci\u00f3n calidad-precio realmente buena. Uno es la <A href=\"http:\/\/www.osteriadeipontefici.com\/\" title=\"http:\/\/www.osteriadeipontefici.com\/\" id=\"link_0\">Osteria dei Potefici<\/a>, situada en Via Gregorio VII,  que ofrece una pizza sin queso excepcional. El otro es <A href=\"http:\/\/www.la-carbonara.it\/ristorante_en.htm\" title=\"http:\/\/www.la-carbonara.it\/ristorante_en.htm\" id=\"link_0\">La Carbonara<\/a>, de la plaza Campo dei Fiori, con una cocina muy casera y una reposter\u00eda realmente inolvidable.  <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>He estado cuatro d\u00edas en Roma, una de las ciudades m\u00e1s tur\u00edsticas del mundo, donde se puede comer muy bien. Lo m\u00e1s acertado es ir a las osterias, restaurantes t\u00edpicamente romanos donde encontrar\u00e9is fabulosas verduras -sabrosas y poco cocinadas- y una pasta casera, que, en cada establecimiento, tiene un toque diferente. Hasta pod\u00e9is disfrutar en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,12],"tags":[328,734,919,1023,1379],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}