{"id":1132,"date":"2013-07-15T10:14:51","date_gmt":"2013-07-15T08:14:51","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=1132"},"modified":"2013-07-15T10:14:51","modified_gmt":"2013-07-15T08:14:51","slug":"mojito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2013\/07\/15\/mojito\/","title":{"rendered":"El refrescante mojito cubano"},"content":{"rendered":"<p>Con la llegada del verdadero verano, ll\u00e1mese sol, calor, playa y terrazas se van despertando nuestras ganas por tomar algo refrescante, dulce, \u00a0arom\u00e1tico, muy diferente a lo que podr\u00edamos tomar una tarde de invierno. <strong>Los Caribe\u00f1os son todos unos experto en este tipo de bebidas<\/strong> que tanto apetece a altas temperaturas y con buena compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<p>Hay gran variedad de c\u00f3cteles con y sin alcohol que tienen como origen el maravilloso mar Caribe,<strong> la pi\u00f1a colada, el tequila sunrise, el daiquiri, el coco loco&#8230;<\/strong> \u00a1que buenos est\u00e1n todos! pero en esta ocasi\u00f3n voy a hablar de uno igual de famoso: el mojito.<\/p>\n<p><a href=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/mojito1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1135\" title=\"Mojito\" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/mojito1.jpg\" alt=\"Mojito\" width=\"700\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/mojito1.jpg 700w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/mojito1-150x150.jpg 150w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/mojito1-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Dicen que el mejor mojito del mundo se toma en la <a title=\"La Bodeguita del Medio\" href=\"http:\/\/www.tripadvisor.es\/Attraction_Review-g147271-d147997-Reviews-La_Bodeguita_del_Medio-Havana_Cuba.html\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Bodeguita del Medio<\/a> en la Habana, Cuba, un sitio muy aut\u00e9ntico y bastantate tur\u00edstico con fotos de famosos colgadas en sus paredes, con una cita de Hemingway en una de ellas <strong>&#8220;<em>My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita&#8221;<\/em>,<\/strong> y que ha sido escenario de alguna que otra producci\u00f3n de Hollywood. Alg\u00fan afortunado lector de seguro que ha tenido la suerte de probarlo. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Aunque aqu\u00ed en Bilbao cada vez hay m\u00e1s sitio donde podemos disfrutar de este dulce c\u00f3ctel, hemos querido dar algunas claves para prepararlo en casa.\u00a0<\/span><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Dicen que para hacer un aut\u00e9ntico mojito cubano lo importante es el orden en que agreguemos los ingredientes y peque\u00f1os detalles en este proceso.<\/span><\/p>\n<p><strong>No vamos a dar cantidad porque al fin y al cabo es cosa de gusto, pero los ingredientes b\u00e1sicos son:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Lima<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Hierba buena<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Soda (pod\u00e9is cambiar por 7 up)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Ron blanco\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Az\u00facar blanco o moreno (particularmente prefiero la morena)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 13px; line-height: 19px;\">Hielo (en cubo o pil\u00e9)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div>Lo primero que se hace es agregar\u00a0az\u00facar\u00a0seguido de la lima cortada en trozos (con la cascara),\u00a0aplastamos\u00a0bien con un mortero, seguido se agrega la soda o 7 up y aqu\u00ed viene \u00a0la parte que m\u00e1s me gusta del mojito, le echamos una rama de hierba buena y otra vez a aplastar con el mortero, echamos un chorro de ron blanco y por ultimo el hielo, removemos todo y \u00a1a refrescarse!<\/div>\n<p><strong>Y aqu\u00ed dejamos un video de La Bodeguita del Medio para que os inspir\u00e9is al hacer vuestro mojito:<\/strong><\/p>\n<p><a title=\"La Bodeguita del Medio \" href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=e7AVH2IGMlU\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1133\" title=\"La Bodeguita del Medio \" src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/Labodeguita.png\" alt=\"La Bodeguita del Medio \" width=\"700\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/Labodeguita.png 700w, https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2013\/07\/Labodeguita-300x188.png 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la llegada del verdadero verano, ll\u00e1mese sol, calor, playa y terrazas se van despertando nuestras ganas por tomar algo refrescante, dulce, \u00a0arom\u00e1tico, muy diferente a lo que podr\u00edamos tomar una tarde de invierno. 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