{"id":105,"date":"2010-03-31T13:05:00","date_gmt":"2010-03-31T13:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/?p=105"},"modified":"2010-03-31T13:05:00","modified_gmt":"2010-03-31T13:05:00","slug":"dentro-poco-vino-con-uva-transgenica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/2010\/03\/31\/dentro-poco-vino-con-uva-transgenica\/","title":{"rendered":"Dentro de poco el vino con uva transg\u00e9nica"},"content":{"rendered":"<p><IMG id=img_0 class=imgcen src=\"\/culinariosidad\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/203556_Captura.JPG\">Parece que los productos agr\u00edcolas poco a poco van a ser mejorados gen\u00e9ticamnete, \u00e9sto hara que los agricultores saquen mejores rendimientos y la calidad ser\u00e1 m\u00e1s homog\u00e9nea. Hay detractores y personas a favor, pero sin duda el proceso parece imparable. Como curiosidad diremos que las lechugas que hoy consumimos, un d\u00eda fueron hierbas dispersas por las campas, poco a poco fueron modific\u00e1ndose y homogeneizando su cultivo-un cambio transg\u00e9nico lento pero cambio-. Hace poco el <A id=link_0 title=http:\/\/www.ars.usda.gov\/is\/pr\/2010\/100323.htm href=\"http:\/\/www.ars.usda.gov\/is\/pr\/2010\/100323.htm\">ARS<\/A> Agricultural Research Service Instituto ha dado un paso de gigante para dar con el <A id=link_0 title=http:\/\/fundacion-antama.org\/uvas-mejoradas-geneticamente-una-realidad-cada-vez-mas-cercana\/?utm_source=feedburner&#038;utm_medium=email&#038;utm_campaign=Feed%3A+FundacionAntama+(Fundacion+Antama) href=\"http:\/\/fundacion-antama.org\/uvas-mejoradas-geneticamente-una-realidad-cada-vez-mas-cercana\/?utm_source=feedburner&#038;utm_medium=email&#038;utm_campaign=Feed%3A+FundacionAntama+%28Fundacion+Antama%29\">genoma de la uva<\/A> y hacer que esta joya tan compleja de la naturaleza pase a ser cultivada sin variables, es decir mejorada gen\u00e9ticamente. El debate esta ah\u00ed, pero las uvas en breve ser\u00e1n transg\u00e9nicas, los intereses comerciales mandan. <\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Parece que los productos agr\u00edcolas poco a poco van a ser mejorados gen\u00e9ticamnete, \u00e9sto hara que los agricultores saquen mejores rendimientos y la calidad ser\u00e1 m\u00e1s homog\u00e9nea. Hay detractores y personas a favor, pero sin duda el proceso parece imparable. Como curiosidad diremos que las lechugas que hoy consumimos, un d\u00eda fueron hierbas dispersas por [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,5],"tags":[612,823,1039,1357,1358,1392],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/culinariosidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}