Culinariosidadtortas – Culinariosidad https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad El mundo de la cocina, por Fernando Canales Thu, 14 Mar 2019 19:13:53 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Tortas andaluzas https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2013/02/01/tortas-andaluzas/ https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2013/02/01/tortas-andaluzas/#respond Fri, 01 Feb 2013 10:02:33 +0000 Fernando Canales http://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/?p=923 Una receta de un potre delicioso y sorprendente que hasta un niño puede preparar. Espero que os gusten nuestras tortas andaluzas.

 

Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 copa de aguardiente
  • Una pizca de sal
  • Un vaso de aceite de oliva
  • Ralladura de un limón.

Elaboración
Mezclamos la harina con el azúcar, con el huevo, el aceite y el licor y los amasamos bien. Adimos la ralladura de limón. Dejamos reposar la masa media hora en la  nevera. Elaboramos unas tortas delgadas y las cocemos al horno. Antes de servir, las espolvoreamos con azúcar. Las cocinamos en el horno a 190 grados durante 10 minutos.

Puedes ver la receta paso a paso en el vídeo. 

]]> https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2013/02/01/tortas-andaluzas/feed/ 0 923open Tortitas caseras https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2010/09/29/tortitas-caseras/ https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2010/09/29/tortitas-caseras/#respond Wed, 29 Sep 2010 19:01:00 +0000 Fernando Canales http://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/?p=140 Para hacer unas fáciles tortitas en casa no teneis más que seguir el vídeo que os mostramos a continuación, pero antes os comento los ingredientes para que resulte más fácil.

Ingredientes:

1 litro de leche
5 huevos
250 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo (normalmente Royal)
1 cucharada de canela
33 cl de nata montada

Elaboración:

El paso a paso sería mezclar los ingredientes y posteriormente, después de reposo, hacerlas en la mejor plancha, que todos tenemos en casa, que es una sartén antiadherente.

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