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Fernando Canales

Culinariosidad

Receta de Tortilla de menestra con crema de piquillo

La reina indiscutible de la casa, es la tortilla de patata, pero esta tortilla de menestra con crema de piquillo es una autentica explosión de sabor. Una receta de aprovechamiento, anticrisis y sabrosa. Ingredientes (para 4 personas): 300 g de menestra del día anterior (o congelada) 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de aceite de […]

abril 2013
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