Tortas andaluzas | Culinariosidad - Blog elcorreo.com https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad El mundo de la cocina, por Fernando Canales Thu, 14 Mar 2019 19:13:53 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Tortas andaluzas | Culinariosidad - Blog elcorreo.com https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2013/02/01/tortas-andaluzas/ https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2013/02/01/tortas-andaluzas/#respond Fri, 01 Feb 2013 10:02:33 +0000 Fernando Canales http://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/?p=923

Una receta de un potre delicioso y sorprendente que hasta un niño puede preparar. Espero que os gusten nuestras tortas andaluzas.

 

Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 copa de aguardiente
  • Una pizca de sal
  • Un vaso de aceite de oliva
  • Ralladura de un limón.

Elaboración
Mezclamos la harina con el azúcar, con el huevo, el aceite y el licor y los amasamos bien. Adimos la ralladura de limón. Dejamos reposar la masa media hora en la  nevera. Elaboramos unas tortas delgadas y las cocemos al horno. Antes de servir, las espolvoreamos con azúcar. Las cocinamos en el horno a 190 grados durante 10 minutos.

Puedes ver la receta paso a paso en el vídeo. 

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