Receta de sandía rellena de sopa de camembert | Culinariosidad - Blog elcorreo.com https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad El mundo de la cocina, por Fernando Canales Thu, 14 Mar 2019 19:13:53 +0000 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Receta de sandía rellena de sopa de camembert | Culinariosidad - Blog elcorreo.com https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2012/09/27/receta-sandia-rellena-sopa-camembert/ https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2012/09/27/receta-sandia-rellena-sopa-camembert/#respond Thu, 27 Sep 2012 08:00:02 +0000 Fernando Canales http://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/?p=764

Esta receta de sandía rellena de sopa de camembert consigue un espectacular contraste de sabores. Un pedazo de postre, ¡sí señor!

Sandía rellena de sopa de camembert

Ingredientes

  • Una sandía
  • Dos tarrinas de crema de camembert
  • 150 g de leche
  • 80 g de azúcar
  • Unas hojas de albahaca de verano


Elaboración

Pelamos la sandía y la cortamos en cuartos. Después, los vaciamos con la ayuda de un sacabolas. Para el relleno, mezclamos el queso camembert con el azúcar, la albahaca y la leche. Lo trituramos bien.  Nos quedará una crema densa con un puntito de albahaca. A la hora de servir, rellenamos la sandía con la crema y la decoramos con hojas de albahaca. Puedes ver esta receta paso a paso en el vídeo.

Vídeo sandía

 

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