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Fernando Canales

Culinariosidad

Estramonio: una planta venenosa al alcance de la mano

El estramonio recibe muchos nombres: higuera del infierno, burladora… Es una planta conocida desde la antigüedad por sus propiedades alucinógenas y tóxicas. Nace en nuestro entorno continuamente, con un color verde muy brillante, con frutos blancos o lilas, terriblemente amargos, y con unos capullos que recuerdan a una alcachofa con pinchos. Sus flores son tubulares […]

mayo 2012
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