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Fernando Canales

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Gazpacho de remolacha

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Ingredientes:

Remolacha cocida.
Pepino.
Cebolla
Pan.
Comino.
Aceite de oliva.

Colocamos en una túrmix todos los ingredientes, y trituramos hasta que nos quede cremoso como un gazpacho.

El mundo de la cocina, por Fernando Canales

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