Ingredientes:

1 bote garbanzos cocidos.
1 coliflor pequeña.
1 brócoli pequeño.
3 zanahorias.
150 gr chorizo.
5 huevos duros.
Maizena.

Pelar y cortar en bastones las zanahorias, sacar los ramilletes de la coliflor y el brócoli, y cocerlos juntos en agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, añadir a las verduras el bote de garbanzos y dejar cocer la mezcla 10 minutos más. Seguidamente, incorporar el chorizo y ligar el caldo con Maizena express. A la hora de servir, rallar sobre el plato el huevo duro.