Prueba a hacer esta palmera con canela, que es fácil, rica y rápida de preparar. Todo consiste en doblar, estirar y hornear la masa de hojaldre.

Ingredientes:

Hojaldre hecho (los que venden son muy buenos, ya sean congelados o al vacío).
Azúcar.
Canela.

Espolvorear sobre la placa de hojaldre la mezcla de azúcar y canela, hacer una marca en su mitad y doblar los extremos hacia ella, de fuera hacia dentro. Luego añadir más azúcar y canela, aplastar un poco con un rodillo, y volver a doblar los lados de la masa hacia el centro. Por tercera vez volver a plegarla en dos, hacia el eje central, y luego cortarla en rodajas de 1 centímetro, que espolvorearemos con más azúcar y canela, y aplastaremos un poquito con la ayuda del cuchillo. A continuación las horneamos a 200º durante 10 minutos, y ya están listas. Si las preferimos de chocolate, basta con cambiar la canela por cacao. También las podemos hacer simplemente con azúcar.