Adriá, Arzak, Subijana, Berasategui… Los cocineros estrella y mediáticos casi siempre son hombres. ¿Os acordáis de Elena Santonja, que dirigía y presentaba un programa de cocina en TVE, ‘Con las manos enl a masa’? Santonja entrevistaba a un personaje famoso con quien elaboraba una o dos recetas. Sus 355 programas fueron emitidos entre los años […]
