El calentamiento global es la causa de los cambios en la distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica de plantas y animales. Suben en altitud en las monta\u00f1as, se dirigen a los polos, tanto al norte como al sur, y, en concreto, las especies marinas siguen el mismo camino. Hasta ahora, en costas y mares, se han estudiado los cambios en la distribuci\u00f3n de algunas especies, con trabajos largos, laboriosos y detallados. Pero William Cheung y su grupo, de la Universidad de la Columbia Brit\u00e1nica en Vancouver, Canad\u00e1, han ideado un m\u00e9todo que permite unos resultados quiz\u00e1 menos exactos pero que, indudablemente, abarcan una mayor extensi\u00f3n del planeta.<\/p>\n
Cheung ha revisado el desembarco en las lonjas de pesca de 990 especies procedentes de 52 grandes ecosistemas marinos que, en conjunto, abarcan la mayor parte de los mares de la Tierra. No le interesa el n\u00famero de ejemplares de cada especie, es decir, la abundancia, sino las especies capturadas y su cambio en los a\u00f1os muestreados. Recoge datos desde 1970 a 2006 y, para cada especie y seg\u00fan su distribuci\u00f3n inicial, calcula lo que llama \u201cTemperatura Media de la Captura\u201d (TMC) o, seg\u00fan su definici\u00f3n, la temperatura del agua que prefiere para vivir.<\/p>\n
Lo primero que detecta es que las especies capturadas han cambiado durante los a\u00f1os estudiados. Por ejemplo, el salmonete (Mullus surmuletus), un pez t\u00edpico del Mediterr\u00e1neo, ahora se pesca incluso en el Mar del Norte y en las costas de Noruega. Como dice Mark Payne, de la Universidad T\u00e9cnica de Dinamarca en Charlottenlund, cuando comenta este trabajo, el cambio clim\u00e1tico comienza a influir en lo que podemos poner en la mesa a la hora del almuerzo.<\/p>\n
Cheung dibuja la nueva distribuci\u00f3n de las especies capturadas y sustituye cada una de ellas por su TMC, su temperatura ideal, y encuentra que, entre 1970 y 2006, la temperatura del mar ha subido 0.19\u00baC por d\u00e9cada. Parece poco pero, en primer lugar, se acumula con el tiempo y, adem\u00e1s, cambios as\u00ed en la temperatura influyen poderosamente en la ecolog\u00eda del mar. F\u00edjense que incluso cambian los alimentos que encontramos disponibles en nuestras costas.<\/p>\n
Es evidente que esta nueva distribuci\u00f3n puede estar influida por otros factores que no tienen que ver con la ecolog\u00eda. Uno de esos factores es las preferencias de los consumidores que pueden cambiar, entre otras cosas, por lo que grandes cocineros promocionan y por sus libros de recetas y programas de televisi\u00f3n. Adem\u00e1s, est\u00e1n los adelantos t\u00e9cnicos en las pesquer\u00edas, la acuicultura, el precio del combustible y la pol\u00edtica internacional y sus cuotas de pesca. Es de lo que los autores son conscientes y que implica seguir esta l\u00ednea de investigaci\u00f3n.<\/p>\n
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*Cheung, W.W.L., R. Watson & D. Pauly. 2013. Signature of ocean warming in global fisheries catch. Nature 497: 365-368.<\/p>\n
*Payne, M.R. 2013. Climate change at the dinner table. Nature 497: 320-321.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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