Hace mucho tiempo establecí mi particular clasificación de las profesiones menos apetecibles, más esclavas, ingratas y desagradecidas, además de coincidir con las peor remuneradas. A la cabeza de ese ‘hit parade’ coloqué aquellas que tienen que ver con la limpieza –doméstica o urbana- y también todas las que giran en torno a la hostelería. Vaya […]
