{"id":36,"date":"2009-06-30T09:09:00","date_gmt":"2009-06-30T09:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/animaladas\/?p=36"},"modified":"2009-06-30T09:09:00","modified_gmt":"2009-06-30T09:09:00","slug":"soldados-del-imperio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/animaladas\/2009\/06\/30\/soldados-del-imperio\/","title":{"rendered":"Soldados del Imperio"},"content":{"rendered":"

No hay nada como tener un imperio. Permite muchas cosas, y entre esas cosas, disponer de un enorme caudal de informaci\u00f3n. Tras la II Guerra<\/st1:PersonName> Mundial<\/st1:PersonName> el ej\u00e9rcito norteamericano se extendi\u00f3 por la geograf\u00eda de todo el planeta. Sus bases, acuertelamientos y guarniciones llegaron hasta los confines m\u00e1s remotos. Y gracias a ello disponen de abundante informaci\u00f3n de todo tipo. Saben, por ejemplo, cu\u00e1nto comen sus soldados en unas y otras localidades. Y no comen lo mismo en unos sitios y en otros.<\/FONT><\/p>\n

Lo cierto es que a partir de esa informaci\u00f3n, hoy sabemos que existe una curiosa relaci\u00f3n entre la cantidad de alimento que consumen los soldados y la temperatura media de la localidad en la que se encuentran. La relaci\u00f3n es negativa, por supuesto: comen m\u00e1s cuanto m\u00e1s baja es la temperatura ambiental. Expresado en unidades de energ\u00eda, los soldados acantonados en una localidad cuya temperatura media es 35\u00baC<\/st1:metricconverter> consumen, en forma de alimento, 3.100 kilocalor\u00edas diarias, mientras que aquellos cuyo entorno se encuentra a una temperatura media de -30\u00baC<\/st1:metricconverter>, llegan a consumir 5.000 kilocalor\u00edas por d\u00eda. Estos son los datos extremos, pero la dependencia negativa existente entre ambas magnitudes, -ingesta cal\u00f3rica diaria y temperatura ambiental-, es muy clara para el conjunto de 22 acantonamientos de los que se tiene informaci\u00f3n precisa. Ni que decir tiene que esta informaci\u00f3n es important\u00edsima para el ej\u00e9rcito norteamericano, porque les permite presupuestar y planificar correctamente el suministro de provisiones de alimento a sus militares ubicados en diferentes partes del globo. Pero tambi\u00e9n es una informaci\u00f3n muy \u00fatil para nosotros, los fisi\u00f3logos.<\/FONT><\/p>\n

A mi juicio, esa relaci\u00f3n negativa se deriva de las distintas necesidades que impone la regulaci\u00f3n t\u00e9rmica en unas y otras localidades. Como pudo concluirse de la historia de los ping\u00fcinos emperadores, resulta car\u00edsimo hacer frente al fr\u00edo. Los ping\u00fcinos, al verse obligados a ayunar, deben recurrir a las reservas mientras incuban el huevo. Los soldados, sin embargo, pueden alimentarse y, tal y como indican los datos presentados, comen m\u00e1s en los lugares donde hace m\u00e1s fr\u00edo.<\/FONT><\/p>\n

Por lo tanto, parece claro que se necesita comer m\u00e1s cuando hay que hacer frente a las mayores p\u00e9rdidas de calor que se experimentan en climas fr\u00edos, porque esa mayor ingesti\u00f3n de alimento es la que permite disponer del combustible necesario para compensar las p\u00e9rdidas de energ\u00eda en forma de calor. Esto es as\u00ed porque para poder mantener constante la temperatura corporal, la p\u00e9rdida y la ganancia de calor deben ser iguales y, por lo tanto, cuanto mayor es la p\u00e9rdida, mayor ha de ser tambi\u00e9n el calor que ha de generarse. Debe tenerse en cuenta que, al contrario que la mayor parte de los animales, la principal fuente de calor de aves y mam\u00edferos es end\u00f3gena, esto es, es su propia actividad metab\u00f3lica. Por ello, para poder elevar la producci\u00f3n de calor hay que elevar la tasa metab\u00f3lica y ello implica un mayor gasto de energ\u00eda. Ese mayor gasto proviene de las reservas lip\u00eddicas en el caso del ping\u00fcino emperador y, como aqu\u00ed se ha visto, del alimento en el de los soldados. <\/FONT><\/p>\n

No s\u00e9 si a todo el mundo le ocurre lo mismo, pero al menos a m\u00ed me ocurre que cuando hace fr\u00edo tiendo a comer m\u00e1s. O, al menos, eso me parece.<\/SPAN><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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