En la entrada \u201cLo nos dice color la carne los peces\u201d me ocup\u00e9 del modo de vida de los peces planos, como el gallo o el lenguado. El lenguado permanece quieto la mayor parte del tiempo, a la espera de su presa. Por esa raz\u00f3n casi no necesitan ox\u00edgeno, por lo que su musculatura carece de mioglobina y tiene muy pocos capilares sangu\u00edneos. Por eso es tan blanca su carne. Al igual que el lenguado, el rape (Lophius<\/I> sp.) tambi\u00e9n es un depredador \u201csit-and-wait\u201d (sientat\u00e9 y espera), por lo que tambi\u00e9n su carne es muy blanca.<\/FONT><\/p>\n El rape vive en fondos blandos a profundidades muy variables; se puede encontrar tanto en aguas someras como hasta Lophius<\/I> utiliza esa proyecci\u00f3n para pescar. La mueve, imitando los movimientos de un gusano, como si se retorciese o fuese de un lado para otro. Cuando una presa potencial observa el movimiento lo identifica con un ser vivo y se acerca para atraparlo; pero claro, lo que no sospecha es que el cazador est\u00e1 a punto de ser cazado. Cuando se ha acercado lo suficiente, el rape se lanza hacia la presa, a la vez que abre la boca a gran velocidad y genera una fuerte corriente de agua hacia el interior de la cavidad bucal. Hay que tener presente el formidable tama\u00f1o de la boca del rape. Tiene adem\u00e1s una musculatura muy poderosa, gracias a la cu\u00e1l el movimiento de apertura es rapid\u00edsimo. Dudo que, por comparaci\u00f3n con el tama\u00f1o corporal, haya un animal con la boca m\u00e1s grande que el rape, y dada la velocidad de la corriente que provoca su apertura, al pececillo que se le acerca demasiado, no le quedan casi posibilidades de salvaci\u00f3n. Adem\u00e1s, quien haya manejado un rape sabe de lo afilada que es su dentadura. Los dientes, adem\u00e1s, son muy numerosos y apuntan hacia el interior. Del interior de la cavidad bucal no hay escapatoria posible. <\/SPAN><\/FONT><\/FONT><\/p>\n Como he dicho al principio, el rape \u201cpesca\u201d. La \u201cantena\u201d o proyecci\u00f3n superior hace las veces de una ca\u00f1a, y la punta de esa proyecci\u00f3n las de un cebo. Y la conclusi\u00f3n es que el depredador, que se las promet\u00eda tan felices a la vista del cebo, se acaba convirtiendo, casi sin darse cuenta, en la presa.<\/FONT><\/p>\n En el video, aunque no se vean los movimientos previos de la presa, se ve c\u00f3mo mueve el rape la antena y c\u00f3mo se lanza a por ella, quedando atrapada entre sus dientes.<\/FONT><\/p>\n