En los anfibios la piel es un \u00f3rgano respiratorio m\u00e1s y dependiendo de la especie y de las necesidades metab\u00f3licas del animal, su importancia puede llegar a ser considerable. Pero hay una especie en la que la importancia de la piel es extrema. Su nombre cient\u00edfico es Telmatobius culeus<\/I> y vive en el Lago Titicaca, a Es una rana muy especial. Para empezar, aunque es un anfibio, la rana no es anfibia; es estrictamente acu\u00e1tica. Y como nunca sale del agua, no necesita pulmones. Tiene, eso s\u00ed, unos pulmones vestigiales, pero que no desempe\u00f1an funci\u00f3n alguna. Como es una rana, tampoco tiene branquias y de hecho, todos sus intercambios respiratorios los realiza a trav\u00e9s de Telmatobius culeus<\/I> tiene la piel llena de pliegues y gracias a ello, la superficie efectiva para el intercambio de gases es muy grande; compensa de esa forma la baja disponibilidad ambiental de ox\u00edgeno. Adem\u00e1s, mueve esos pliegues para, de esa forma, generar corrientes de agua que renueven el medio respiratorio y no permitan que la concentraci\u00f3n de ox\u00edgeno en el entorno se reduzca en exceso.<\/FONT><\/p>\n Otra caracter\u00edstica notable de su piel es que en su cara interna tiene una alt\u00edsima densidad de vasos sangu\u00edneos y, por si fuera poco, su sangre es tambi\u00e9n muy especial. Por una lado, tiene m\u00e1s hemoglobina que la sangre del resto de ranas y, por el otro, sus gl\u00f3bulos rojos son m\u00e1s peque\u00f1os. Ese menor tama\u00f1o de los eritrocitos le permite tener, por razones estrictamente geom\u00e9tricas, mayor superficie eritrocitaria total y por ello, mayor superficie para incorporar ox\u00edgeno al interior de los gl\u00f3bulos rojos. Gracias a ese conjunto de factores se facilita notablemente la captaci\u00f3n de ox\u00edgeno bajo unas condiciones tan adversas desde ese punto de vista.<\/FONT><\/p>\n Los habitantes de las localidades del entorno del lago tienen en muy alta estima a Telmatobius culeus<\/I>, estima que no se debe a las particularidades de su fisiolog\u00eda respiratoria. Lo cierto es que es un alimento muy apreciado en la zona, por lo que es muy habitual en los restaurantes y ese alto aprecio no es ajeno a la creencia de que la rana es afrodisiaca. Los habitantes de la zona la denominan la \u201cviagra peruana\u201d y se consume, de hecho, en forma de batido. Desconozco, eso s\u00ed, si los batidos lo son de rana cruda o de rana cocinada; las fuentes en que me he basado no me han aclarado este extremo.<\/SPAN><\/p>\n