Queremos sacarle el máximo jugo a los productos de temporada, que siempre están más ricos y más a precio. Por eso, hoy os traemos esta receta de macedonia de sandía, melón y pepino. Ingredientes Un melón pequeño tipo francés Un pepino 100 g de sandía 100 g de [...] Leer más
Ahora que sí que de verdad parece que ha salido un poco el sol, os traemos esta receta de ensalada de pulpo y pepino de lo más refrescante. Ingredientes Dos pepinos medianos 100 g de pulpo cocido Un aguacate Dos tomates maduros Aceite de sésamo tostado Sal Elaboración Cort [...] Leer más
object> Ingredientes: Remolacha cocida. Pepino. Cebolla Pan. Comino. Aceite de oliva. Colocamos en una túrmix todos los ingredientes, y trituramos hasta que nos quede cremoso como un gazpacho. [...] Leer más
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Juan Ignacio Pérez, catedrático de Fisiología en la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad del País Vasco, q...
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