Hoy os traigo una propuesta para que preparéis como merienda cena estos días de calor. Es un plato que aprendí de una prima mía que ha vivido durante años en Sicilia. Ella lo importó, lo retocó y me lo puso un día para cenar. Me gustó, lo retoqué y ahora os lo enseño a vosotros.
Oso goxo
Sigue las actualizaciones de este blog en osogoxo.com. Sobre el placer de comer. –WARNING: No leer este blog si se tiene hambre–
Tag ‘paté’
Pintxo, pintxo. El txindoki
Como ya llevo un par de semanas en GPS, se me ha ocurrido apropiarme de una de sus secciones. La revista, cada semana, muestra cinco pintxos que se pueden degustar en las barras vascas. Como la idea me ha gustado, he decidido inaugurar una nueva sección en Oso Goxo: ‘Pintxo, pintxo’. Aquí, poco a poco
