Tag ‘patatas’

El primer suspenso en Oso Goxo: hamburguesería Peggy Sue’s

Queridos amigos, lectores, colegas y otros, hoy vengo dispuesta a dar caña: voy a plantar el primer suspenso de la historia de Oso Goxo. No me suele gustar hablar mal de los sitios, cuando voy a un lugar que no me gusta, no lo recomiendo y ya. Pero el otro día salí de lo más

Hamburguesas mirando al mar

Hace un par de semanas mi chico se fue de despedida de soltero a Gijón y me dejo de rodríguez todo el fin de semana. Se agradece de vez en cuando, la verdad. Así que mi amigüita Alize me llevó a cenar a un sitio muuu bonito y muuuu romántico, para que no me sintiera

Un menú en la maleta: Sopa de Gulash

En honor a mi amiga Laura G. M. (conocida también como Schuster, algún día os contaré el motivo), que está currando en ‘The Prague Post’ -único periódico en inglés de Praga- hoy inauguramos sección en este nuestro blog. Se va a llamar ‘Un menú en la maleta’ y tratará de platos internacionales. No esperéis una

Ein Prosit Bilbao: el reino culinario de Tathe

Alize y yo fuimos hace como un mes al Ein Prosit, el restaurante alemán de la Plaza del Ensanche de Bilbao. Sacamos algunas fotos, así que os las muestro. Es el restaurante de la familia Tathe, los que tienen la charcutería alemana La Moderna. Eso se nota en calidad de las salchichas, que están de

Huevos rellenos en salsa española

Como hoy tengo diez minutillos voy a aprovechar para subiros una receta que me ha pasado mi amiga Laura Alonso. Fuimos compañeras del máster y, como ese curso era peor que una cárcel, solíamos comer allí de tupper casi a diario. Una de las veces ella se trajo una receta que me encantó (casi siempre

El argentino Garufa

Hoy nos hemos animado con un argentino. Hemos quedado cinco amigas para comer y nos hemos plantado en el Garufa, del que me habían hablado bien y estaba deseando conocer. Nos hemos comido un menú del día y hemos salido contentillas, pero sin tirar cohetes. De primero ofrecían patata rellena de boloñesa con salsa de

Evo Morales relaciona la homosexualidad con la mala alimentación. Y se queda tan pancho

No beban ustedes Coca Cola o coman pollo no vaya a ser que se vuelvan homosexuales. Al presidente de Bolivia, Evo Morales, se le desató ayer un pelín la lengua. Aseguró que la mala alimentación a base de “emblemas del capitalismo (Coca Cola o pollo criado en granjas)” que siguen muchos hombres ha derivado en

Un capricho: berenjenas rellenas con puré de patatas

Muchas veces no sabemos cómo preparar las verduras y terminamos tomándolas siempre igual. Hoy os voy a mostrar un receta de berenjenas que aprendí de Arguiñano, y que he ido modificando a lo largo del tiempo para adecuarla a mi gusto. Esta es la última versión: berenjenas rellenas con puré de patata. Ingredientes Dos berenjenas

“Una y para casa…”

Con esto del cambio horario, ayer cuando salí de trabajar todavía se intuía (levemente) la luz del día. Eso nos animó a mis compañeros Julio Arrieta y María Tapia (no tiene blog) a ir “a tomar una al Iruña”, típica cafetería bilbáina. Inocentes… Llegamos justo antes de que cayese la soberana txaparrada de ayer, lo

Hamburguesas a lo grande, ¡Qué somos de Bilbo, la hostia!

El viernes estuvimos de cumpleaños. Para cenar, la homenajeada eligió la hamburguesería Deluxe. Yo no había ido nunca, así que me dirigí a la cita cámara en mano para inmortalizar el momento. Cabe decir que me dirigí a donde no era, porque aquí la amiga cumpleañera (Alize, podéis leerla aquí ), no me especificó que

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