El sábado pasado me lo pasé en grande en el Txoko Pipperak . Es el lugar indicado para esas celebraciones relajadas con amigos, familiares y cenas de empresa. Ese sitio en el que te lo vas a pasar en grande, te vas a ‘jartar’ de comer y en el que nadie se va a asustar
Oso goxo
Sigue las actualizaciones de este blog en osogoxo.com. Sobre el placer de comer. –WARNING: No leer este blog si se tiene hambre–
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Nuevo concepto gastronómico: el Bitoque de Albia
El jueves pasado estuve cenando con mi amigo y colega Julio en Bitoque de Albia. Me moría de ganas de ir, siempre he ido a comer pintxos y quería problar su menú. El menú que ofrecen por 35 euros y que cambia cada temporada, se compone de dos picas (el de bienvenida y de despedida),
Platos de tres estrellas Michelin asturianas bajo el cielo de Bilbao
Que en Asturias se come como en el cielo no lo duda nadie. Yo lo descubrí hace unos años durante unas “vacaciones gastronómicas” que nos montamos unos compañeros de universidad y yo. Pasamos allí los días libres de Semana Santa y no exagero al decir que cada cual cogió al menos tres kilos. Nuestra anfitriona,
Cena en el Asador Ibánez de Bilbao
La semana pasada fui con Julio a cenar al Asador Ibáñez de Bilbao. Comimos muy bien, así que os recomiendo que os paséis por allí si tenéis oportunidad. No os puedo comentar lo que opino de la carta, porque, cuando entramos nos comentaron un par de opciones que tenían fuera de carta y nos decidimos
Buenos locales por 25 euros
Me he encontrado con este comentario en el blog. He intenatado responder mediante comentario, pero creo que el texto es muy largo y me da error. Lo posteo y solucionado. Nagore dijo Hola Diana, necesito ayuda!! suelo leer tu blog y creo que me podrías ayudar. Tengo que buscar un sitio donde cenar el domingo
Bajo en calorías: sándwich cremoso de pollo
No sé si ya os he comentado que últimamente Oso Goxo se me está poniendo en la cintura. Con la excusa de irnos por ahí a comer y cenar, pintxitos, cañitas y otras cosas, ya he tenido que cambiar de agujero en el cinturón. Por eso, estoy intentando controlarme un poco (difícil se me hace,
Menú especial de primera división: La Kuina, en el Casco Viejo
Ya os he hablado alguna vez de este sitio y hoy vuelvo a recomendarlo. La Kuina, en el Casco Viejo de Bilbao, es una excelente opción para disfrutar de una buena comida. Unos amigos y yo queríamos ir a cenar a Atea, pero como no reservamos a tiempo, no pudimos conseguir mesa. Todo mi gozo
Tostas de tomate para cenar
Hoy os traigo una propuesta para que preparéis como merienda cena estos días de calor. Es un plato que aprendí de una prima mía que ha vivido durante años en Sicilia. Ella lo importó, lo retocó y me lo puso un día para cenar. Me gustó, lo retoqué y ahora os lo enseño a vosotros.
Noche de chocolate, noche de museo
Si eres de esos que antes de poner el pie en un museo prefieres que te lo amputen, quizá debas replantearte tu posición. ¿Qué te parece ir a un museo a ponerte hasta la barbilla de chocolate? Es el delicioso plan que te propone el Museo de Euskal Herria (Gernika) para la Noche de los
Entre caña y kalimotxo, pollo al curry con almendras
En la calle Somera de Bilbao hay un bar que se llama Jaunak en el que sirven unos bocadillos riquísimos. Tienen una carta enorme y mucha variedad. La calidad incluso sorprende, ya que el bar no tiene pinta de bocatería refinada, sino más bien de uno de esos lugares en los que te comerías cualquier
