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Nuevo concepto gastronómico: el Bitoque de Albia

El jueves pasado estuve cenando con mi amigo y colega Julio en Bitoque de Albia. Me moría de ganas de ir, siempre he ido a comer pintxos y quería problar su menú. El menú que ofrecen por 35 euros y que cambia cada temporada, se compone de dos picas (el de bienvenida y de despedida),

Pintxo, pintxo: carrillera y salchicha

Os traigo, rápidamente, dos recomendaciones de pintxos. Carrillera de ternera con puré de patata. Del Bitoque de Albia. El vino es un Enate. 3,20 euros. Bitoque de Albia Alamenda Mazarredo, 6. 944 236 545 Y estas son dos raciones para barra de salchichas del Ein Prosit. La número 1 de la carta, salchicha blanca con

La patata del Gure Toki se lleva la Txapela de Oro. EDITADO CON FOTOS

Ya se conocen los ganadores de la Bilbao-Bizkaia Pintxo Txapelketa 2010. Me he enterado a tiempo real gracias al gran trabajo que han realizado los chicos del blog De pintxos a través de su página en facebook, que nos han ido informando en directo. Como no creo que les importe, o pongo dos pantallazos de

Comienza el concurso de pintxos en Bilbao, y de segundo, el I Campeonato de rabas

Bueno, bueno, bueno. Estamos de concurso. Después del VIII Concurso de Pintxos de Álava (si queréis conocer los cuatro ganadores los tendréis bien explicaditos en el GPS de este viernes o en este enlace ), por fin le ha llegado el turno a Bilbao. Desde el 29 de mayo hasta el 12 de junio se

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