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«Propongo platos que me gustaría que me sirviesen»

Víctor Arginzoniz Chef del Asador Etxebarri El chef del restaurante vizcaíno, que acaba de recibir su primera estrella Michelin, promete no cambiar su forma de cocinar Las estrellas brillan con fuerza en el cielo gastronómico del País Vasco. Nuestra comunidad es la segunda, por detrás de Cataluña, que más estrellas de la Guía Michelin acumula,

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