Archivado en la categoría ‘Crítica’

El primer suspenso en Oso Goxo: hamburguesería Peggy Sue’s

Queridos amigos, lectores, colegas y otros, hoy vengo dispuesta a dar caña: voy a plantar el primer suspenso de la historia de Oso Goxo. No me suele gustar hablar mal de los sitios, cuando voy a un lugar que no me gusta, no lo recomiendo y ya. Pero el otro día salí de lo más

Menú especial de primera división: La Kuina, en el Casco Viejo

Ya os he hablado alguna vez de este sitio y hoy vuelvo a recomendarlo. La Kuina, en el Casco Viejo de Bilbao, es una excelente opción para disfrutar de una buena comida. Unos amigos y yo queríamos ir a cenar a Atea, pero como no reservamos a tiempo, no pudimos conseguir mesa. Todo mi gozo

Menú de la Escuela de Hostelería de Leioa

Hace unos días fui a comer a la Escuela de Hostelería de Leioa. Ya había comido allí durante mis años de estudiante, pero siempre el menú del día. El viernes fui a probar el bufé libre que los estudiantes preparan a diario. Os comento un poco cómo va, por si a alguien le apetece probar.

Tesoro escondido en Bilbao: Mina

Después de estos días de descanso, vuelvo a la carga con un restaurante que es todo un referente en la cocina bilbaína. Hace un par de semanas cené, por fin, en el Restaurante Mina, para muchos, el mejor restaurante de Bilbao. Era mi primera vez e iba emocionadísima, de tan bien que he oído hablar

Texas en Barakaldo

Hace un par de semanas, cuando iba al cine, descubrí un nuevo restaurante en el Centro Comercial Megapark, Barakaldo. Se llama ‘Ribs, La Casa de las Costillas’. Es una franquicia que sirve comida típica texana. Como me gustó la decoración del sitio, me metí a probar. Es un buen lugar para ir con amigos o

Cena en AlhóndigaBilbao: el Yandiola y su Terraza

Lo reconozco, tras más de 10 años de reforma, todavía no había visitado la Alhóndiga ideada por Philippe Starck. El antiguo almacén de vino remodelado a centro cívico y de ocio fashion no me había llamado la atención lo suficiente como para menearme de mi sillón y echar un vistazo. Estaba claro que no iba

Vitoria: jazz, pintxos y chocolate

El viernes tuve la suerte de estar en el Festival de Jazz de Vitoria, donde escuché a Randy Crawford y a Chick Corea con su banda. Nunca había estado en algo así y he de decir que salí muy contenta. Con la escusa, aproveché y el sábado me fui a comer un par de pintxos

Hamburguesas mirando al mar

Hace un par de semanas mi chico se fue de despedida de soltero a Gijón y me dejo de rodríguez todo el fin de semana. Se agradece de vez en cuando, la verdad. Así que mi amigüita Alize me llevó a cenar a un sitio muuu bonito y muuuu romántico, para que no me sintiera

Ein Prosit Bilbao: el reino culinario de Tathe

Alize y yo fuimos hace como un mes al Ein Prosit, el restaurante alemán de la Plaza del Ensanche de Bilbao. Sacamos algunas fotos, así que os las muestro. Es el restaurante de la familia Tathe, los que tienen la charcutería alemana La Moderna. Eso se nota en calidad de las salchichas, que están de

El argentino Garufa

Hoy nos hemos animado con un argentino. Hemos quedado cinco amigas para comer y nos hemos plantado en el Garufa, del que me habían hablado bien y estaba deseando conocer. Nos hemos comido un menú del día y hemos salido contentillas, pero sin tirar cohetes. De primero ofrecían patata rellena de boloñesa con salsa de

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