Que en Asturias se come como en el cielo no lo duda nadie. Yo lo descubrí hace unos años durante unas “vacaciones gastronómicas” que nos montamos unos compañeros de universidad y yo. Pasamos allí los días libres de Semana Santa y no exagero al decir que cada cual cogió al menos tres kilos. Nuestra anfitriona,
Oso goxo
Sigue las actualizaciones de este blog en osogoxo.com. Sobre el placer de comer. –WARNING: No leer este blog si se tiene hambre–
Archivado en febrero, 2011
Todos los detalles sobre la fiesta del Cordero Lechal
Para impulsar el consumo de cordero de temporada, se asarán simultáneamente en el Muelle del Arenal en Bilbao, en la Plaza de la Trinidad de San Sebastián y en la Plaza del Machete de Vitoria más de cien corderos de leche procedentes de explotaciones agrarias de Euskadi. El acto comenzará sobre las nueve y media
Fiesta del Cordero lechal
Nos ha llegado la convocatoria a la rueda de prensa que cada año organiza la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo sobre la fiesta del cordero lechal con Eusko Label. Os adelanto que este año se celebrará el sábado 19 de febrero, en el Muelle del Arenal de Bilbao, en la Plaza de Trinidad de
Cena celestial: Restaurante y Hotel Ibaia.
De vez en cuando hay que tirarse un largo. Mimarse un poco, relajarse y pasarlo bien. No hace falta irse muy lejos para pasar un buen rato y, precisamente aquí cerquita, en Gordexola, hay un hotelito precioso con un restaurante espectacular en el que pasar un fin de semana distinto. El Hotel Ibaia se asienta
El chocolate triste
Cuando estudiaba la carrera solía visitar a menudo la Cafetería Brasil, en la calle Correo del Casco Viejo bilbaíno. A mis compañeros de clase y a mí nos encantaba su chocolate con churros. Lo ponían muy bueno: espeso, sabroso y bien de precio. Hace unos días volví, y no miento al decir que llevaba unos
