Archivado en mayo, 2010

Comienza el concurso de pintxos en Bilbao, y de segundo, el I Campeonato de rabas

Bueno, bueno, bueno. Estamos de concurso. Después del VIII Concurso de Pintxos de Álava (si queréis conocer los cuatro ganadores los tendréis bien explicaditos en el GPS de este viernes o en este enlace ), por fin le ha llegado el turno a Bilbao. Desde el 29 de mayo hasta el 12 de junio se

La guerra de sexos se finiquitará con un concurso de Guisado Minero

Nos ha llegado a GPS una convocatoria para el II Concurso Mundial de Guisado Minero, que se celebra este sábado en Sopuerta. El certamen enfrentará en una lucha encarnizada a hombres contra mujeres en un intento de mostrar al mundo quien es, de una vez por todas, el sexo dominante: aquel que consiga cocinar el

El secreto de la barbacoa

El sábado, aprovechando el buen día que hizo, mi chico organizó una barbacoa en su jardín. Uno de sus amigos, Ibai Aguirregomoscorta, que es cocinero, se prestó para encargarse de la comida. Disfrutamos mucho y comimos genial, todo quedó buenísimo. Pero lo que de verdad vengo a contar aquí es la receta de la salsa

Verde, que te quiero verde

Seguro que muchos niños están convencidos de que las cebollas y los tomates nacen directamente en el supermercado, donde hoy en día podemos conseguir cualquier alimento ya manufacturado y listo para su consumo. Sin embargo, desde una verdura tan común como la lechuga hasta el más sofisticado de los espárragos recorren un gran camino antes

Hasta el gorro

AVISO: Este post tiene poco de gastronómico y mucho de protesta. Estoy hasta el gorro. Ala, ya lo he dicho. Estoy cansada de la crisis y de los problemas económicos que mantienen con el corazón en un puño a medio país. Cansada de saber, que en pocos meses, me tendrán desvelada a mí también. Ya

Perturbadores antojos

Hoy os quiero recomendar un rerpotajito que publicó ayer el diario ABC y que explica por qué los antojos que sentimos en determinados momentos son tan pertubadores. Os hago un briefing: Según un artículo publicado en la revista ‘Current Directions in Psychological Science’ por las sicólogas Eva Kemps y Marika Tiggemann de la Universidad de

Pintxos de chocolate: un éxito

Nunca pensé que el cocholate podría combinar tan bien con los platos salados. Bueno, en realidad, ya me lo había empezado a imaginar desde que leí el menú degustación que nos proponían para la velada del sábado en el museo de Euskal Herria en Gernika, de la que ya os hablé aquí. Finalmente me animé

Noche de chocolate, noche de museo

Si eres de esos que antes de poner el pie en un museo prefieres que te lo amputen, quizá debas replantearte tu posición. ¿Qué te parece ir a un museo a ponerte hasta la barbilla de chocolate? Es el delicioso plan que te propone el Museo de Euskal Herria (Gernika) para la Noche de los

Capricho de plátano super size

Hoy os traigo un caprichito. Son dos frutas de gominola, aunque de tamaño bastante más grande del habitual, por lo que me llamaron la atención para los ‘Super size’. Deliciosas, pero tras comerlas, el dolor de barriga es inevitable. Vaya, ahora que lo pienso, debería haber puesto un boli o algo al lado para que

El argentino Garufa

Hoy nos hemos animado con un argentino. Hemos quedado cinco amigas para comer y nos hemos plantado en el Garufa, del que me habían hablado bien y estaba deseando conocer. Nos hemos comido un menú del día y hemos salido contentillas, pero sin tirar cohetes. De primero ofrecían patata rellena de boloñesa con salsa de

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