Con esto del cambio horario, ayer cuando salí de trabajar todavía se intuía (levemente) la luz del día. Eso nos animó a mis compañeros Julio Arrieta y María Tapia (no tiene blog) a ir “a tomar una al Iruña”, típica cafetería bilbáina. Inocentes… Llegamos justo antes de que cayese la soberana txaparrada de ayer, lo
Oso goxo
Sigue las actualizaciones de este blog en osogoxo.com. Sobre el placer de comer. –WARNING: No leer este blog si se tiene hambre–
Archivado en marzo, 2010
Muerte por chocolate
Ya sé que últimamente tengo el blog un poco abandonado, pero estoy bastante liada. A ver si este puente tengo un rato y estreno la máquina que me he comprado para hacer pasta fresca en casa. Ya os contaré. De momento, y para hacer boca, os dejo las fotos de unas pecaminosas porciones de tarta
Rulo de cabra y sirope de fresa
Después de estos días cargada de actividad, retomo un poco mi vida 2.0. ¡Ay! El que decía que en el GPS me iba aburrir qué equivocado estaba… Y, precisamente con los nuevos compañeros de GPS (más bien compañeras), me fui a comer unos pintxitos el jueves pasado por el barrio bilbaíno de Santutxu. Aquí os
“En defensa de los derechos fundamentales de Internet”
“El Consejo de Ministros aprobará hoy viernes en Sevilla -en pleno puente de San José- ese engendro llamado Ley de Economía Sostenible, que incluye la conocida como Ley Sinde, que permitirá el cierre de páginas web en sólo cuatro días. Me sumo a los blogs que republican hoy el manifiesto conjunto del pasado mes de
Pintxo, pintxo. El txindoki
Como ya llevo un par de semanas en GPS, se me ha ocurrido apropiarme de una de sus secciones. La revista, cada semana, muestra cinco pintxos que se pueden degustar en las barras vascas. Como la idea me ha gustado, he decidido inaugurar una nueva sección en Oso Goxo: ‘Pintxo, pintxo’. Aquí, poco a poco
La croquetas elevadas a arte: de txangurro
Hoy sólo una recomendación breve. En el Casco Viejo de Bilbao (en la calle Nueva 4) hay un pequeño restaurante llamado La Kuina. Sirven unas más que interesantes croquetas de txangurro. Están tan buenas que casi son un arte. Merece la pena visitar el lugar sólo para probarlas. También tienen unos arroces deliciosos: los ponen
Con un par de huevos
En ‘Novia a la fuga’, una indecisa y desesperante Julia Roberts deja plantados sistemáticamente en el altar a cada uno de sus prometidos. La historia cambia cuando llega Richard Gere (por supuesto). En una de las escenas de la película, Gere acusa a Roberts de estar tan confundida que ya no sabe ni cómo le
Berlusconi se queda sin elecciones en Roma por el hamaiketako
Íñigo Domínguez, corresponsal en Italia y también bloguero de esta nuestra plataforma, publica hoy en El Correo una curiosa noticia. De esas que, a no ser porque estamos en un periódico serio (bueno, a veces, que esto es como todo), no te creerías ni loco. De Domínguez me fío, así que os cuento. El partido
