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Ensalada de judías verdes y atún

El otro día, un amigo me regalo unas judías verdes cultivadas por él, como lo habitual es hacer judías verdes con patatas cocidas, ahora con el calor apetecen comidas frías, se me ocurrió buscar alguna idea con poco trabajo para realizar una ensalada de judías verdes.   Ingredientes (2 personas):   125 g de judías

Arroz con leche y calabaza

Continuo rebuscando ideas para consumir calabaza de formas diferentes, en esta ocasión me ha gustado la propuesta de la web “Que rica vida” donde Ericka Sanchez nos propone su receta “Arroz con leche de calabaza” que me ha parecido muy original, aunque el tema de su sabor lo dejo para la imaginación, puesto que el

Sopa de apio y manzana

En esta ocasión he recopilado la idea de la web Facilisimo del blog “ChupChupChup” en su receta de “Sopa fría de apio y manzana al curry”.     Ingredientes (4 personas):   2 manzanas ½ apio 1 cebolla ½ pastilla de concentrado de carne Leche 1 cucharadita de curry Aceite de oliva     Preparación:

Barcos de raviolis

En esta ocasión, sin complicarnos mucho la vida, realizaremos esta receta para terminar unos raviolis de ternera con verduras, que me sobraron de realizar otra receta con pasta fresca Giovanni Rana. Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del Mundo propuesto por Giovanni Rana. Ingredientes (2 personas): 12 raviolis de ternera

Raviolis con ratas y caviar de tomate

  Aunque, que yo recuerde, nunca he utilizado pasta fresca en mis recetas, en esta ocasión me he decidido a probar a unir tres recetas en una. Por un lado una idea de una receta del blog “Marian cocina con imaginación” y vaya si la tiene… donde nos enseña a hacer caviar con zumo de

Olaf Jansen

En este articulo, os contare la historia de Olaf Jansen, una historia muy interesante contada por Willis George, en su novela publicada en el año 1.908 “El ahumado Dios, o un viaje al interior de la Tierra” que según su autor, la historia es verdadera. Para introducirnos en esta historia, mejor que conozcamos la “supuesta”

Ratas de tomate

El otro día mi amiga Patricia que es Argentina, me mostro una receta rara y como para raro yo… Aunque ella tiene su propio blog, con interesantes recetas que os aconsejo visitar, me comento que en el blog “Marian cocina con imaginación” nos enseñan a realizar una interesante y curiosa receta “Cocina molecular: caviar de

Bombillas y el cartel Phoebus

En esta ocasión os escribiré sobre los pactos de las grandes empresas, un pacto realizado por los fabricantes de bombillas hace muchos años, si unos simples fabricantes de bombillas realizan estos pactos… ¿qué ocurrirá con las farmacéuticas, las petroleras, las alimentarias, las de armas o las de tecnología…? Puesto que voy a escribiros sobre bombillas,

Flan comprado

En raras ocasiones suelo comprar flanes en el supermercado, generalmente los suelo hacer yo, pero como todos tenemos días vagos, se puede preparar un postre espectacular sin hacer casi nada.     Ingredientes (2 personas):   2 flanes de huevo 2 Moras 1 plátano 6 fresas 2 cucharaditas de azúcar   Preparación:   Desmoldamos los

Paella al fuego

  En este caso os traigo una receta que no todos podréis hacer, ya que todos no tenéis la posibilidad de utilizar un fuego de leña. La verdad es que quedó rica, pero preocupado porque no sobrara, fui muy tacaño con el arroz y casi necesitamos unos palillos chinos y una lupa para encontrar el

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