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Tortilla de pimientos cuadrada y en bocadillo

Sigo sin complicarme la vida en la cena, pero aunque los comensales no se enteraran de la forma de la tortilla, me apetecía jugar con mi nueva sartén cuadrada y he preparado esta tortilla con unos pimientos fritos que tenía perdidos en la nevera.   Ingredientes (2 bocadillos)   3 huevos 4-5 pimientos verdes italianos

Rebanadas con jamón, pepinillos o aceitunas

En esta ocasión, vuelvo a recurrir a mi casi terminado jamón para preparar una cena en plan frio.   Ingredientes (2 personas):   Lonchas de jamón gorditas para posteriormente cortarlas a taquitos Pepinillos en vinagre Aceitunas rellenas ½ barra de pan Salsa de tomate Salsa de sanfaina   Preparación:   En primer lugar preparamos ambas

Calabacin con tocino y sanfaina

En esta ocasión he encontrado una receta muy sana en la web “Adelgazar,” se trata de una receta muy sencilla “Calabacines con tomate y queso.” Aunque mi tripón cervecero y mi paladar, dicen que estas recetas tan sanas, aunque su pinta y sencillez no es para menospreciarlas, necesitan grasita y colesterol.   Ingredientes (2 personas):

Energia Toroidal

Para comenzar el artículo de hoy, en primer lugar hemos de saber que es energía. Energía, es simplemente algo que genera una fuerza que nos permite realizar un trabajo. Energía son los electrones, los cuales nos permiten encender una bombilla, energía es la gasolina que hace rodar el cigüeñal del motor de un vehículo para

Judias verdes con chorizo y huevo frito

El otro día freí unos chorizos y me sobraron dos, entonces se me ha ocurrido hoy, que podría aprovechar para consumir unas judías verdes de huerta, que me regaló un amigo.   Ingredientes (2 personas):   250 g de judías verdes 2 chorizos 2 huevos Sal Aceite Queso rallado para fundir   Preparación:   Lavamos,

Rollitos de pimientos verdes y queso

Como el otro día tenía en la nevera unos pimientos verdes que empezaban a ponerse feos, la verdad, no sabía qué hacer con ellos y tortilla no me apetecía, además que con los pimientos queda muy fuerte a no ser que le pongas mucha cebolla y se trataba de gastar pimientos. Cotilleando que hacían los

Lomo con berenjena sobre tostadas

Seguimos buscando recetas espectaculares y trabajando poco. En esta ocasión en lugar de presentar unos simples filetes de lomo de cerdo, acompañados de berenjenas fritas, he querido presentarlos en forma de pinchos y con un toke de pan tostado.   Ingredientes (22 pinchos):   4 filetes de lomo de cerdo (bueno era cabezada de lomo,

Banderillas de judias verdes con gambas

En esta ocasión he querido comer unas aburridas judías verdes con patatas, de una forma diferente. Además de presentarlas en forma de banderillas, las enriquecemos con unas gambas y el toke agrio de unos “Champiñones en vinagre.”   Ingredientes (14 banderillas):   200 g de judías verdes Patatas (yo use unas muy pequeñitas cultivadas por

Gazpacho de aguacate con gambas

En esta ocasión de la mano del blog “Glace Moka” os traigo un original gazpacho, con un precioso color verde y además sin tomate, me refiero a su delicioso “Gazpacho de aguacate con gambas.”   Ingredientes (4 personas):   1 aguacate ½ cebolla 1 pimiento italiano no muy grande 1 pepino pequeño 12 gambas cocidas

Muñequitos de tortilla de calabacin y alcachofa

Como en épocas de crisis hay que aprovechar todo, pero no con ello comer simples sobras, a partir de unas sobras de filetes de calabacín a la plancha y unas sobras de alcachofas rebozadas, podemos hacer platos tan sorprendentes como este. La sufrida tortilla admite casi todo, pues si tenemos sobras de verduras, como en

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