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Aperitivos de tortilla de algas

Aunque sigo opinando que la reina de las tortillas es un tortillon bien gordo de patatas con cebolla, creo que no se puede comer siempre lo más rico, hay que experimentar con nuevos sabores, probando productos que además también tienen muchas propiedades interesantes como son las algas de wakame, además servida con pan de molde

Flan de chocolate con fresas

Estamos perdiendo las buenas costumbres y nos hemos acostumbrado a comprar flanes en el supermercado, en lugar de realizar un fácil flan casero, es mucho más natural y además podemos adaptarlo y decorarlo a nuestro gusto y paladar, en este caso he optado por un flan de chocolate para gastar unos restos de chocolate en

Migas con chistorra y tocino

Aunque, generalmente todo el pan que sobra en casa, se lo zampan las gallinas, el otro día se le antojo a la mujer comer migas y guardamos unos mendrugos sobrantes, poniendo a dieta a las inocentes gallinas. En esta ocasión he optado por probar a realizar las migas en una cazuela de barro y remojando

Triangulos, cuadrados y rebanadas

Continuamos realizando cenas sencillas, aprovechando restos perdidos en casa, aprovechando que sobró poco pan de la comida.   Ingredientes (2 personas): 10 rebanadas de pan 8 rebanadas de pan de molde Queso casero fresco con wakame Atún en aceite Foie gras Queso de untar Sobrasada Lechuga   Preparación:   Comenzamos por cibrir 4 rebanadas de

Escatomancia

Continuamos conociendo formas de adivinación curiosas, en este caso conoceremos la escatomancia, un sistema de adivinación analizando las heces humanas. La escatomancia es la adivinación del futuro mirando las heces, su color, su textura, su forma, su olor y a partir de las anteriores observaciones, predecir el futuro. Uno de los pocos practicantes de la

Tortilla con espárragos, guacamole y atún

En esta ocasión, os presento una receta muy sencilla, además de espectacular, se puede preparar con antelación y seguro que le gustara a todos los paladares.   Ingredientes (2 personas):   4 huevos 4 espárragos en conserva gordos (si son finitos poner más) 1 lata de atún 1 lata de pimientos en conserva Guacamole (se

Pan de molde y pan de leche troceado

Una simple cena, para salir de apuros ese día que se nos ha terminado el pan, utilizando tres panecillos de leche y unas rebanadas de pan de molde que tenía perdidas en casa y además quedó de lujo. Ciertamente, ultimamente, abuso de este tipo de cenas, pero es que estas cenas admiten aprovechar sobras, son

Pollo con patatas al microondas

Aunque el pollo es un ingrediente habitual en casa, nuestra forma favorita de comerlo con alguna variante, es el que os publique en la receta de “Pollo con patatas asadas”, en esta ocasión, he querido cocinarlo de forma distinta, que comer siempre lo mismo, aunque sea rico, termina aburriendo. Receta de “Pollo con patatas asadas”:

Rebanadas de pan con tomate troceadas

Aunque el pan de payes me gusta mucho, en casa solo entra en contadas ocasiones, pues para la mujer es un pan poco apreciado. Realmente la receta que os presento hoy solo tiene de original la presentación, que la tortilla es de semillas de girasol (pipas peladas) y el queso fresco que es casero. Receta

Bocadillo de queso fresco con lechuga

En esta ocasión, quisimos cenar de bocadillo, pero con un bocadillo muy especial, un bocadillo de queso fresco realizado en casa. ¿Os imagináis el puntazo de comeros un delicioso bocadillo de queso casero? Hacer un queso parece algo muy complicado, realmente este es un queso muy fácil de realizar, aunque se puede simplificar aún más,

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