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Peras con higos

En esta ocasión quiero mostraros un postre desarrollado a partir de una receta del blog “De nuestra casa” es su receta “Cucharillas de queso crema con higos y paraguayas”, pero como yo no soy más bruto que un elefante en una cristalería, he creado una receta a mi estilo.   Ingredientes (2 personas):   2

El Reino de Butan

En esta ocasión vamos a viajar virtualmente hasta el Himalaya, a un reino poco conocido Bután. Mi idea es escribiros dos o tres artículos basándome en este reino, para intentar no realizar un artículo excesivamente largo, pero intentando que todos los lectores puedan entender lo que en el próximo, o próximos artículos quiero explicaros. En

Patatas al microondas con chistorra

Visitando el blog de Eva en pruebas descubrí una forma “diferente” y muy lograda de preparar patatas al microondas. La receta en cuestión es “Patatas asadas en el microondas para acompañar” que os recomiendo que experimentéis, rápida, sana, fácil, barata y rica. Como las patatas por si solas, aunque estén riquísimas, son un plato aburrido,

Almoronia

En la web El saber culinario encontré esta curiosa receta, que a la vez que rica, es originalísima y encima tenia restos de sanfaina hecha al fuego en la nevera, por lo cual nada más verla decidí imitarla para la cena. La receta en cuestión se titula “Almoronía, alboronía o pisto de verduras, con patatas

Jerusalen

Este es el último de toda esta serie de artículos que he escrito sobre Palestina e Israel, cansado de leer noticias actuales sobre el tema judío-israelí, sin tener un conocimiento claro (que nadie nos cuenta), de sus orígenes. A los medios de comunicación les interesa vendernos la noticia, desde el punto de vista del director

Manzanas con queso

En esta ocasión, os presento un postre que vi hace unos días en la web Monstruo Recetas, denominado “Aperitivo de manzana y queso de cabra con cebolla caramelizada”, que al verlo me llamo mucho la atención esa combinación de sabores, de paso utilice las dos primeras manzanas, que me ha regalado un manzano que plante

Pata pollo con patatas

Aunque en casa el pollo asado en esta cazuela, es un clásico, en esta ocasión le he realizado algunas variaciones y ha quedado muy rico también, a parte de acelerar bastante su tiempo de cocción.   Ingredientes (2 personas):   1 contra muslo de pollo deshuesado 2 patatas medianas 3 alcachofas (previamente cocidas) 1 tomate

Palestina

Palestina, es una región geográfica situada en Oriente Próximo, antiguamente conocida como Canaán (siglo XII antes de Cristo) y que actualmente su territorio está ocupado por el Estado de Israel, la Franja de Gaza y Cisjordania. Israel denomina Territorio Palestino a la Franja de Gaza y a Cisjordania. El pueblo palestino es de procedencia árabe,

Ensaladilla en tarrina

En esta ocasión os traigo una receta archiconocida, pero en presentación individual y como novedad con mayonesa de ajo.     Ingredientes (2 personas):   200 g de ensaladilla congelada 2 espárragos 1 lata de pimientos rojos 8 aceitunas rellenas verdes 2 aceitunas negras 2 huevos (1 cocido y 1 crudo) Sal Aceite   Preparación:

Tortilla de patata y plátano

En esta ocasión os traigo una receta espectacular de presentación, aunque me ha quedado más fea de lo esperado… pero de rico sabor. Con esta sencilla receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado Salado. Esta es la tercera y última receta para el concurso, tampoco quiero

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