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Panellets de piñones

  En esta ocasión, de la mano de Gemma Salas, de la web “Vivir bien es un placer,” aprenderemos a realizar un poste muy clásico en Cataluña para el día de todos los Santos “Pastelitos a base de almendras, piñones, boniatos y amor (Panellets).” Aunque pensaba que había publicado yo anteriormente alguna receta de panellets

Leopoldo II de Belgica

En este post os presento a un señor (por decir algo), que posee meritos propios para ser tan conocido como Hitler. Este “señor” se llamaba Léopold Louis Philipe Marie Victor de Saxe-Cobourd et Gotha, segundo rey de Bélgica y sucesor de su padre Leopoldo I. Sucedió a su padre en el trono, con el nombre

Cena fría y variada

  En la cocina no es necesario matarse para realizar una cena estupenda, variada y que puede gustar a todos los paladares. Ciertamente es más fácil tirar la barra pan encima de la mesa, colocar un blíster con jamón, una tarrina de queso de untar, una lata foie gras, las sobras de una tortilla… y

Gazpacho con uvas

A pesar de que la época de los gazpachos ya está casi terminada, aprovechando que tengo una cuenta pendiente con Elisa, del blog “Que no te falte perejil”, pues en una ocasión más adultero una de sus recetas “Gazpacho con uvas”. Realmente es un gazpacho normal, pero lo de las uvas me llamo la atención

Skylab

En este post conoceremos una estación espacial, la estación SKYLAB, la cual, acabo sus días en tierras australianas, multando las autoridades australianas con 400$ a la NASA, por arrojar basura en su territorio. Skylab, fue una estación espacial lanzada por los Estado Unidos, que orbitó la Tierra entre los años 1.973 y 1.979, la cual

Pan de molde para cenar

En esta ocasión os traigo una receta muy simple y fácil que admite todas las variaciones que os podáis imaginar, estupenda para gastar restos perdidos por la nevera.   Ingredientes (2 personas):   8 rebanadas de pan de molde 1 lata de atún 1 lata de foie gras Sobrasada para untar 1 tomate Lechuga Sal

Los Indios Hopi

Hoy os presento una historia de indios, si, esos indios que cortaban cabelleras, tenían plumas en la cabeza y se defendían de los “buenos” con piedras, flechas y lanzas, de las poderosas armas de los buenos, pero claro ellos son los malos, perdieron una guerra que ellos jamás iniciaron y sus culturas fueron despreciadas, mientas

Crema de pepino, aguacate y yogurt

En esta ocasión os traigo una receta del blog “Mis cosillas de cocina” del cual imite su deliciosa “Crema de pepino, aguacate y yogurt”. Realmente la receta la hice casi igual, pero en plan espesito.   Ingredientes (4 raciones): 1 pepino mediano 1 aguacate 2 yogures naturales sin azúcar ½ limón Sal Pimienta Aceite de

Piedra Filosofal

Aunque, el tema de la alquimia ya lo toque en el post “Fabricando oro,” en esta ocasión, quiero dedicar este espacio a la piedra alquímica más codiciada, la piedra filosofal. Según cuentan, la piedra filosofal, puede convertir el plomo en oro o en plata (no iban descaminados, con solo quitarle tres protones al átomo del

Tortilla de patata y calabacín

En esta ocasión os presento un tortillón riquísimo, con el cual comeremos media semana Silvia y yo. El otro día prepare un “Pollo con patatas asadas” y como poner dos patatas en lugar de una sola patata costaba poco trabajo, pues aproveche para poner una patata de mas, pensando en esta receta. Los que deseéis

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