En esta ocasión no me complique mucho la vida para cenar, con una simples tostadas y una “ensalada de gulas y granada” basto para cenar bien y además diferente. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde (en este caso eran de tamaño más grande que el habitual) 4 filetes de lomo 1
Cosas de Jorge
Temas variados, desde economía y chistes hasta recetas de cocina.
Archivado a diciembre 22, 2012
Escarola con gulas y granada
En esta ocasión os coloco una ensalada diferente. Habitualmente la escarola la suelo preparar troceada, sumergida en una mezcla de agua, aceite, sal y vinagre, todo ello regado con abundantes ajos fileteados y fritos. En esta ocasión haremos una mezcla diferente, que para mi gusto, queda un estupendo sabor. Ingredientes (2 personas): Escarola 1 granada
