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Cosas de Jorge

Panellets rellenos de queso

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      En esta ocasión he querido hacer unos panellets mas tradicionales, de piñones, pero con un trocito de queso en su interior y con los piñones mezclados con la masa, en lugar de ponerlos solo por la parte exterior.   Ingredientes (12-15 panellets) 1 boniato grandecito 3 quesitos de porciones 1 huevo 4 […]

Ensalada de pulpo

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  Ayer recolecte una lechuga que me había nacido silvestre de alguna semilla que plante en una maceta. Para esa lechuga quise hacer una ensalada especial, en este caso muy simple. Ingredientes (2 personas) 4-6 hojas de lechuga 1 lata de pulpo en aceite 1 cebolleta Sal Vinagre Aceite de la lata de pulpo Preparación: […]

La factura eléctrica

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En breve estrenaremos año, el nuevo año nos trae un generoso regalo. Si no nos basta con las consecutivas subidas de la factura de la luz, durante el presente año, por si no nos basta con la subida del IVA, por si no nos basta con la pérdida de poder adquisitivo de los afortunados que […]

Pinchos variados

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En esta ocasión nos complicaremos muy poco la vida, preparando unos pinchos muy fáciles  rápidos de realizar.   Ingredientes: (18 pinchos): 3 rebanadas de pan de molde (de las grandes) 2 tomates maduros 1 loncha gruesa de jamón dulce 1 loncha gruesa de queso 6 rodajas gruesas de chorizo (de esos que tienen forma de […]

Cuidando nuestra mente

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Hace algunos días, os escribí sobre la memoria, en el post “Ejercitando la mente”, hoy volvemos a tocar el tema. La memoria, es el archivo que nuestro cerebro tiene para recordar todo lo que hemos realizado y lo que hemos aprendido a hacer. A partir de los 30 años, aproximadamente,  la capacidad de nuestra mente […]

Remedios caseros contra la resaca

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En esta ocasión os copiare unas recetas que he visto en la web “En Plenitud” con diversas recetas para hacer preparados para ayudar a soportar la resaca. Mi consejo es que mejor beber menos y no tener necesidad de ellas, pero si nos hemos excedidos, habrá que buscar remedios para sobrevivir a ello lo mejor […]

Solomillo con crema de zanahoria y cava

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  En esta ocasión, me decidí a preparar un solomillo con salsa de zanahoria, muy sencillo además de rápido. Como nuestro amado gobierno nos está subiendo los impuestos, las eléctricas nos están subiendo abusivamente la factura de la energía eléctrica y en casa lo tengo todo eléctrico, a partir de ahora intentare colocaros mas recetas […]

Sin zonas erróneas

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Aquí  termina esta larga serie de post donde comentábamos el libro del Dr. Wayne W. Dyer “Tus zonas erróneas”. En este último capítulo “se supone” que el lector ha conseguido eliminar sus zonas erróneas siguiendo las recomendaciones del libro del Dr. Dyer. Empieza su capítulo el Dr. Dyer con la siguiente frase: “Están demasiado ocupados […]

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