En esta ocasión, realizo una sencillísima comida, pero de maravilloso sabor para mi paladar. Lo principal del plato es el huevo frito de gallina casera, además, son los primeros huevos que han puesto las gallinas despues de cosa de tres semanas esperando ver el primer huevo. Por culpa de la vagüitis aguda del cocinero, […]
Ayer sábado me encontré los restos de una latita de anchoas perdida en la nevera y se me ocurrió gastarlas preparando una ensalada. Ingredientes (2 personas) Lechuga 1 huevo duro 1 cebolla roja pequeñita 1 guindilla 1 tomate 1 alcachofa de lata 2 cucharadas de encurtidos (pepinillo, oliva, cebolleta…) ½ lata de anchoas Sal […]