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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Cuajada con mozartknödel

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  Como estos días ando muy vago y realizo recetas muy poco elaboradas, en este caso (sin complicarme la vida) hare un postre muy elaborado, de una estupendísima presentación, como podéis ver, pero un poco trabajoso, ya que en realidad se trata de mezclar tres recetas. Su sabor, aún lo desconozco (puedo deciros que la […]

Chuletas de cerdo con champiñones

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  Últimamente me estoy viciando a cocinar en el horno. Seguimos cocinando recetas muy sencillas y de apetecible sabor.   Ingredientes (2 personas):   4 chuletas de cerdo 2 tomates 12 champiñones Sal Curry Aceite   Preparación:   Rociamos una bandeja apta para horno con aceite. Sobre el aceite colocamos los champiñones y los dos […]

Cuajada de melocotón

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  Ayer tarde me dio por realizar este postre al ver restos de una lata de melocotón en almíbar en la nevera, mi primera idea fue de hacer algo con el melocotón y gelatina, pero al ver que aun tenía un sobre de cuajada, decidí gastar la cuajada. Se trata de una receta, muy sencilla, […]

abril 2012
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