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Jorbasmar

Cosas de Jorge

Pollo con crema de calabaza

Jorbasmar

  Como el sábado me gusto la receta de “Rape gratinado con gambas”, pues el domingo, repeti hasta la presentación, pero con pechuga de pollo.   Ingredientes (2 personas):   1 pechuga de pollo fileteada Pan rayado de ajo y perejil 1 huevo Sal Pimienta 1 cebolla gorda 1 generoso trozo de calabaza Aceite   […]

Ensalada de escarola II

Jorbasmar

    Como aun me quedan recetas del fin de semana en el tintero, seguiremos con recetas de cocina. Con los restos de mi lechuga de maceta, he aprovechado para hacer una ensalada típica de la escarola. Se trata de una ensalada que se come a cucharadas y sencillísima de realizar.   Ingredientes (4 personas) […]

abril 2012
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