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Cosas de Jorge

Manzanas al horno

Como siempre os repito lo de hacer (ni tan solo comerlos)
postres no es lo mio, pero de cuando en cuando hago mis experimentos con los
postres, que dulce también se ha de comer.

Aunque mi consejo para esta receta seria cocinarla al
microondas, es mas rápido y que queda un sabor agradable, imagino que al horno
le quedara mejor sabor y como la he realizado, aunque mi idea es averiguar a
que saben esta noche, puesto que aun están las cuatro manzanitas sin probar.

 

Ingredientes (4 personas)

4 manzanas

4 cucharaditas de mantequilla

4 cucharaditas de miel

Canela en polvo

 

Preparación:

 

Esta receta es bien simple y la he realizado porque como en
casa somos poco fruteros, las manzanas empezaban a estar feas, motivo por cual
me busque la vida para consumirlas de alguna forma.

Lavamos y quitamos el corazón a las manzanas, en las ferreterías,
venden unos cacharritos que van de muerte para eliminarles el corazón con
extrema facilidad.

Colocamos las manzanas en una bandeja que pueda ir al horno.

Les introducimos la mantequilla por el agujero que les hemos
practicado al quitarles el corazón.

Espolvoreamos generosa canela por encima.

Introducimos al horno a 180 grados hasta que las manzanas estén
tiernas.

Cuando estén tiernas les colocamos en el agujerito  que les practicamos para quitarles las
semillas una cucharadita de miel y dejamos enfriar.

Ponemos servir en platos individuales y decorar con nata en
espray para una mejor presentación, pero simplemente como las veis en la foto
ya me parece un buen postre, que es como tengo idea de comerlas.

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Temas variados, desde economía y chistes hasta recetas de cocina.

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abril 2012
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