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Un vegano en el Tour de Francia 2011

La alimentación de un ciclista alimentación de un ciclista es muy importante durante el Tour de Francia. La pasta, carnes y pescados son habituales en los menús de los corredores, pero hay uno en el pelotón que no conoce en su plato lo que es un filete de vaca o medallón de merluza. David Zabriskie,

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