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Fernando Canales

Culinariosidad

12 trucos de cocina urgentes para gente desesperada

Fernando Canales

Hoy en día, en la vorágine de tiempo y actividades en las que estamos inmersos, casi no hay tiempo para cocinar. Para ello os propongo 12 trucos de cocina urgente para ese tipo de personas que no tienen tiempo para invertir en la cocina y les facilitará esta labor: Para hacer carnes o pescados a la […]

El pan de arroz fermentado, una merienda sana e internacional

Fernando Canales

Uno de los platos que más me llamó la atendión en mi viaje a la India del que os he hablado con anterioridad, se encontraba en la tartera casera de una colaboradora de Sonrisas de Bombay. Esta encantadora chica compartió con nosotros el almuerzo tradicional que le había elaborado su madre: unas tortas de arroz […]

marzo 2014
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