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Fernando Canales

Culinariosidad

Menestra de verduras con garbanzos

Ingredientes: 1 bote garbanzos cocidos. 1 coliflor pequeña. 1 brócoli pequeño. 3 zanahorias. 150 gr chorizo. 5 huevos duros. Maizena. Pelar y cortar en bastones las zanahorias, sacar los ramilletes de la coliflor y el brócoli, y cocerlos juntos en agua hirviendo con sal durante 20 minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, añadir a las […]

marzo 2011
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